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第七章 切花栽培技术 一、现代月季二、菊花三、香石竹四、唐菖蒲五、百合六、非洲菊 一、现代月季 [别名] 月季、玫瑰、杂种月季、蔷薇。 [学名] Rosa cvs. [科属] 蔷薇科、蔷薇属。 [产地与分布] 主要由原产中国、西亚、东欧及西南欧等地多种蔷薇属植物反复杂交而来，栽培遍及世界各地。 （二）现代月季的分类 现代月季主要杂交原种是两个产自我国的种 月季(R.chinensis) 香水月季(R. odorata) （三）主要切花品种 用于切花生产的月季主要为茶香月季和壮花月季，也有少量丰花月季。 切花月季品种要求： 花型优美，含而不露，花色纯正，瓣厚质硬；切枝颀长，花茎挺秀，叶面平整、光亮，株型直立，开张度小，产量稳定；抗性强，皮刺疏软，耐开性好。 目前我国栽培的切花月季多数由国外引进，主要品种有： ①萨莎（Samantha）HT系。半直立，长势强，花枝长达60cm。花大型，红色、有绒光。抗热性强。是美国、日本、中国等地主要栽培切花品种。 ② 红成功（Red Success）HT系。枝长而挺直，可达80cm。花大型，红色，花瓣质硬。耐热，可作夏秋栽培。 ③红胜利（Madelon）HT系。植株直立，枝硬挺。花枝长50-60cm。花大型，高心卷边，朱红色。 ④红衣主教（Kardinal）HT系。株型略矮，花枝长40-50cm。花中型，亮红色、有绒光。抗病力强，长势较差。 ⑤超级明星（Super star）HT系。株型挺立，枝长50-60cm。花大型，橙红或朱红色，开花多。耐热、抗病。 ⑥荷兰粉红（Holland Pink）HT系。生势强健，刺少。花中大型，淡粉色。耐热抗病。 ⑦索尼亚（Sonia Meilland）HT系。半直立，枝硬挺，少刺。枝长50-65cm。花大型，高心卷边，珊瑚粉红色。抗病力强。是世界栽培最多的粉色品种 ⑧ 婚礼粉（Bridal Pink）HT系。株型中等，半直立，枝较柔软，花枝长45-55cm。花粉红色，中型，卷边，花多产量高。 ⑨金奖章（Golden Medal）HT系。植株强健，枝硬直，花枝长60-70cm。花大型，花瓣初时深黄色，后渐变淡黄色并有红晕，耐热，抗病力强。 ⑩金徽章（olden Emblen）HT系。植株生势强，枝挺直，花枝长60cm以上。花大型，金黄色，高心尧角。抗性一般。 （五）繁殖方法 扦插繁殖：用一年生或半木质化嫩枝，剪成长8-10cm的插穗，保留上端一片羽叶中2-4小叶，插于沙床中，保持湿润，半遮阴，每天向叶面喷水3-4次，约30天生根。扦插前用IAA、ABT生根粉处理再插。 嫁接繁殖: “T”字形或“门”字形芽接，接位离地面3-5cm。 嫁接与扦插同时进行。用芽接法或对接法将选好的芽或接穗嫁接到插穗砧上，嫁接后插穗下端在500ppm ABT溶液中浸约10秒钟，插于沙床。 组织培养:国内外都作了很多研究，可以参照使用。 （六）栽培管理 南方地区栽培，应选耐热抗病品种，多用露地栽培。 北方应选择较耐寒品种或适于温室栽培品种，多用温室或塑料大棚栽培。 露地栽培要选排水良好、光照充足的场地。月季的根系较深，种植一次可产花5-6年，整地时要深翻土40-50cm，每亩施3000-4000kg腐熟有机肥作基肥。畦高30cm，畦宽1-1.2m。种植前应测试土壤酸碱度，将pH值调至6.5-7.5之间。定植密度以50×50cm或40×60cm为宜。 定植后的3-4个月蓄留开花母枝，及时摘去新梢上的花蕾及砧木上的顶芽和侧芽。留植株基部2-3枝粗壮枝条作母枝。 月季在正常的生长和产花期间，需要较高的氮和钾，每月薄施有机肥一次， N、P、K为3％、0.2％和1％，采花后侧芽萌动时多施速效氮肥，见蕾时多施磷钾肥。 月季花期调控： 只要温度适宜，月季可全年开花。保持昼温20℃、夜温12℃以上，给予常规肥水可以正常产花。北方地区，夏季，一茬花生长约40-50d，冬季约70-80d；在广州冬春季节约需35-45天，夏季约25天。 一些先进国家与地区，切花月季的生产多用温室无土栽培方法进行，并配备自动补光、喷雾、滴灌、加肥、CO2施肥等装置 采后修剪： 月季的采收、剪取花枝的部位，不仅影响当茬花的品质，还直接影响整株植物的生长和下一茬花的质量。冬季采收，从花枝基部向上数2-3叶处剪取，阳光充足温度适宜季节可留1-2叶处剪取。每次产花后长出的新枝，留4-6枝，其余的抹去。 切花月季每年应进行一次中等强度的修剪，南方常在4-5月高温来临之前，北方则在春季萌动之前为宜。将采了花之后的母枝短截15cm，使株高控制在50-60cm。 二、菊花 [别名] 秋菊、鞠、黄花、寿客、节华等。 [学名] Dendranthema morifolium [科属] 菊科、菊属