四川省成都经济技术发区实验中学高中化学《3.3.1乙醇》导学案 新人教版必修2.docVIP

四川省成都经济技术开发区实验中学高中化学必修二：《3.3.1乙醇》导学案 【学习目标】： 【学习重点】：官能团的概念、乙醇的组成、乙醇与钠的反应、乙醇的催化氧化反应 【学习难点】：建立乙醇分子的立体结构模型，从结构角度初步认识乙醇的氧化 【旧知回顾】 金属钠与水反应的实验现象：________________________________________ 方程式书写：______________________________________________________ 烃的定__________________________________________________________ 【新知预习】： （1）烃的衍生物：烃分子中的 被 或 所取代而生成的一系列化合物。 （2）官能团：决定有机化合物的 的 或 。 常见官能团： 【预习练习】下列有机物不属于烃的衍生物的是哪一项（ ） A C2H5Cl B CH3Cl C C6H6 D C2H5OH 【学习过程】 【活动一】：体验感悟------乙醇的物理性质 活动形式 活动内容 活动结论 体验感受 观察实验托盘中的乙醇样品，并描述乙醇的物理性质 归纳总结 阅读课本P73第二自然段 ，归纳总结乙醇的物理性质 乙醇的物理性质： 　　乙醇是 、 的液体。乙醇的密度比水的 ，密度是0.789g/cm3，沸点78.5℃，熔点—117.3℃。乙醇易 ，能够溶解多种 和 ，能与 以任意比互溶。 【活动二】：探究结构 活动形式 活动内容 活动结论 分组实验 请各小组完成课本P73[实验3-2]，并完成课本P73表格内容 【温馨提示】：注意安全，团结协作，分工明确（2人动手实验，1人观察， 1人记录）[ 模型探究 乙醇分子式C2H6O 请大家结合上面实验推测出乙醇的分子结构，并用球棍组装其分子模型。 根据你组装出的分子结构写出其结构式： 讨论交流 得出结论 确定乙醇的结构式 乙醇的结构式： 乙醇的结构简式： 应用拓展 1、请预测乙醇与钠反应时断键位置 为什么乙醇与钠的反应比水与钠的反应平缓得多？ 乙醇与钠反应方程式： 【对应练习】乙醇(C2H6O)的结构可能有两种： 关于确定是(Ⅱ)而不是(Ⅰ)，下列说法中正确的是(　　) A．乙醇分子中的六个氢原子不完全相同 B．1 mol乙醇完全燃烧时生成3 mol H2O C．1 mol乙醇与足量的钠作用生成0.5 mol H2 D．乙醇可以制酒精饮料 活动形式 活动内容 活动结论 讨论交流 从乙醇的结构分析C、H、O原子形成的C-H、C-O、H-O键，可发生多种断裂组合，根据生活经验，你还知道乙醇的哪些性质。 乙醇的氧化反应： 乙醇的燃烧反应方程式： 乙醇具有 性 实验研究 乙醇的催化氧化反应：请各小组完成教材P74 [实验3-3]，并观察得出： 1、铜丝的颜色先后发生了怎样的变化？ 2、试管内液体的气味发生了怎样的变化？ 分析判断 已知： ①反应前后铜丝的质量和性质没有改变 ②有刺激性气味的物质是乙醛：CH3CHO 请大家将相关反应方程式补充完整： [ Cu + O2 CH3CH2OH + CH3CHO + + 问题思考 1、铜丝的作用是什么？ 2、乙醇在实验中是被氧化还是被还原，氧化剂是什么？ 3、乙醇还可以被哪些氧化剂氧化？ 乙醇的催化氧化反应： 请写出乙醇在铜丝催化作用下的氧化反应 交流讨论 摆弄模型 乙醇中的共价键是如何断裂形成乙醛 【对应练习2】将铜丝灼烧变黑后立即插入下列物质中，铜丝变红，且质量不变的是（ ） A. H2S04 B.C2H5OH C.C02 D. HNO