【毕业设计】“自由空间”连锁网吧运营管理手册.docVIP

“自由空间”连锁网吧 运营管理手册 二〇〇四年八月 目 录 一、“自由空间”连锁网吧业务管理 2 日常经营管理 3 现场管理 7 二、“自由空间”连锁网吧服务管理 8 员工守则 9 自由空间连锁网吧礼仪规范 10 顾客抱怨处理 13 三、“自由空间”连锁网吧培训管理 15 网吧内部培训规范 15 网吧人员培训管理办法 24 加盟商培训管理 30 四、“自由空间”连锁网吧任职资格及岗位职责标准 32 1．网吧店长（经理）任职资格及岗位职责 33 2．网吧领班任职资格及岗位职责 34 3．网吧网管任职资格及岗位职责 35 4．收银员任职资格及岗位职责 36 5．服务员任职资格及岗位职责 37 五、“自由空间”连锁网吧环境卫生管理 38 营业场所环境卫生管理规范 39 前台卫生操作规范 39 更衣室清洁操作规范 40 洗手间环境卫生操作规范 40 六、“自由空间”连锁网吧安全管理 41 网络安全管理规范 42 消防安全管理 43 营业中停电处理 44 发现违法犯罪行为处理 44 营业中一般事故发生处理 45 安全消防检查表 46 设备管理 48 电脑设备使用标准 48 打印机使用标准 49 扫描仪使用标准 49 八、“自由空间”连锁网吧商品销售管理 50 商品代理销售 51 一、“自由空间”连锁网吧业务管理 日常经营管理 经营理念： 创新沟通 超越服务 放飞心灵 畅享未来 营业时间 8