初中生物消化与吸收重点.pptVIP

消化和吸收 三大营养物质的消化： 消化系统 组 成 消化道： 消化腺： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 （消化道外的大消化腺） （消化道内的小消化腺） 一、 消化腺能够分泌消化液，有些消化液中有酶，有些不含酶（胆汁） 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 盲肠 （大肠起始端） 十二指肠 （小肠的起始端） 消化腺 唾液腺 胰腺 肝脏 （人体内最大的腺体） 肠腺 胃腺 消化系统的组成和功能 口腔 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺. 唾液腺 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 咽 食物的通道 食道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 胃 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰 十二指肠 分泌胰液 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 消化和吸收的主要场所 小肠 大肠 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 盲肠 阑尾 位置:位于腹腔胃的背面. 胰导管 通入小肠 ①.分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. ②.分泌胰岛素,调节糖的代谢 胰脏内有两种腺细胞: 返回 肝脏和胰脏位置图 胃壁分四层(由内向外): 胃壁肌肉发达, 肌肉收缩使食物与 胃液充分混合有助于 食物的消化. 黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。 返回 位置:左上腹部,呈囊状. 黏膜 浆膜 黏膜下层 肌肉层 前面 位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部. 返回 右叶 左叶 胆囊 (贮存胆汁) 胆管 (运输胆汁进入小肠) 你知道肝脏的功能? 1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用. 分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作用，脂肪变成脂肪微粒更易消化 肝脏 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 胰腺 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 肠腺 分泌胃液，其中的胃蛋白酶可初步消化蛋白质 胃腺 分泌唾液，含有唾液淀粉酶可以初步消化淀粉 唾液腺 功能 消化腺 口腔 胃 小肠 消化的场所 淀粉的消化： 淀粉 —————— 口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 ——————— 小肠 肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质的消化： 蛋白质 —————— 胃 胃液 多肽 —————— 小肠 肠液、胰液 氨基酸 脂肪的消化： 脂肪 ————— 小肠 胆汁 脂肪微粒 —————— 小肠 肠液、胰液 甘油+脂肪酸 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？ 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.你认为这些营养物质进入什么地方？ 4.你能够解释“吸收” 的概念吗？ 消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。 循环系统,由血液运输的全身各处。 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。 是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁相似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺. 小肠绒毛 毛细淋巴管 毛细血管 小肠绒毛壁 分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成→利于营养物质的吸收 思考 为什么小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所？ ①最长,面积大,②肠壁四层,肌肉层发达,③消化液的种类多,④小肠绒毛的结构特点. 返回 肠腺