高中化学苏教版选修５专题一第二单元《科学家怎样研究有机物》优.pptVIP

第二单元 科学家怎样研究有机物 研究有机物的步骤： 一、有机物的分离与提纯 物质的分离与提纯方法有：过滤、蒸发、结晶、萃取、分液、蒸馏、层析等 物质分离提纯的原则：不增、不减、易分、复原 思考：如何从工业乙醇中获得99.5%的无水乙醇？ 请同学们设计：提纯粗盐（杂质为氯化镁）的实验方案 二、有机物组成的研究 如何确定有机物的组成元素？（定性分析） 有机物燃烧后，各元素对应的产物为：C→CO2 H →H2O Cl →HCl 思考：如果某有机物完全燃烧后若产物只有CO2 和H2O ，其组成元素可能有什么？ 可能为C、H 或 C、H、O 如何判断该有机物中是否含有氧元素？ 先求出产物中CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量，然后将碳、氢元素的质量之和与原有机物质量比较，若两者相等原有机物组成中不含氧；否则，原有机物的组成中含氧。 有机物的定性分析和定量分析 1831年，李比希提出了测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法。其基本原理是什么？ 什么是钠融法？ 铜丝燃烧法可以确定有机物是否含有 。 现代元素分析法：元素分析仪的工作原理 课堂练习：1、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%，含氢20%，求该化合物的实验式（最简式）。又测得该化合物的相对分子质量为30，求该化合物的分子式。 课堂练习 某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量