库控培训(库控基础)剖析.ppt

库控票据部培训资料 库控票据部培训资料 库控基础介绍 库控部的作用 维护好库存确保库存准确， 保障门店良好正常的销售，降低损耗， 确保相关业务部门的规范操作， 同时为各管理层的人员提供 相关报告、报表。 库控部的工作职责--1 负责调查、分析电脑系统中商品的异常库存情况（如：负库存等），对于各部门不规范操作造成库存影响的应提出解决方案，报审批后进行调整。 了解影响库存差异的各种原因及各种报告的产生条件与使用方法。 打印、分发、处理各种报告/报表；监督及抽查楼面报告跟进、重大差异等情况。 库控部的工作职责--2 负责监督并组织开展商品的盘点工作；同时配合防损部、商品部做好商品丢失赔偿的数量核实工作。 维护商品库存的真实性，配合采购部管理好商品条码，增强商品数据的统计与整理，便于部门合理订货，及时补充缺货。 处理楼面提交的各种有关系统方面的问题，如不能扫描商品、价格错误、一品多码等异常情况。 库控部的工作职责--3 配合外仓、索赔仓、大小家电、专柜（化妆品，烟酒）等贵重商品的盘点，跟进引起各区域库存差异的事项。 负责做好市调竞争商品的变价工作。 配合财务部做好年度大盘点工作并落实盘点前后各项准备及盘点分析、及盘点后的数据录入工作。 库控部的工作职责--4 配合生鲜部完成生鲜盘点数据的录入与报表的统计工作，给部门的生鲜盘点分析提供数据参考。 配合索赔组作好供应商退厂商品异常数量的核查工作。 为营运部提供每月预算数据供各管理层作参考并制定出最终结果。作为财务考核各部门的指标。 库控部的工作职责--5 负责核实影响系统毛利的商品打折情况。 及时申领本部门所需的物品,保证营运各部组工作能正常开展 完成上级领导交办的其它任务。 做好与其他部门的协调、沟通工作。 协助楼面做好库控知识的培训等。 门店大类信息 各大类认识 库控部的相关术语--1 库区： 卖场、外仓、索赔、配送中心 商品状态： 正常、停购(临时/质检/换季/永久)、停销 库控部的相关术语--1 最后销售日： 实际指的是最后的出库日,不是当只零售出库日 潜在销售： 指的是可销售的库存金额 报告中的周： 指的是前七天 库控部的相关术语--2 周均： 指前五周的销售平均值 日均: 指前七天的销售平均值 盘点： 对卖场销售的所有商品进行最小销售单位的实地点数 库控部的相关术语--2 盘点最佳时间： 每日营业前或营业结束（因现有电脑库存每24小时刷新一次，所以此时机存最准确） SKU数： 指的是商品的品种数(卖场不重复的商品条形码) 库控部的相关术语--3 盘点分类: 生鲜盘点、区域盘点、滚动日/周盘点、三十天盘存、年度大盘点 盘点要求： 尽可能发现问题,一旦出现库存与实际数量不符,要向相关部门通告并要求24小时内跟进,48小时作出系统调整 库控部的相关术语-4 周转天数计算公式： （期初库存+期末库存）/2/期间销售*期间天数(所有数据均为不含税金额且不含联营) 周转天数要求：食品20天、非食品25天、卖场25天 库控部的相关术语--5 合作方式： 购销商品 联营商品 自制商品 购销原料 代销商品 与各部门的关系 结束 * *