生理意义: 1.维持细胞内环境的稳定; 2.物质交换; 3.能量转换; 4.信号传递 第一节 生物膜的基本特性 一、膜的化学组成及特性 1、化 学 组 成: 膜 脂 膜 蛋 白(酶) 糖 类 无 机 盐 金 属 离 子 水 膜 脂 磷 脂(主要) 糖 脂 甾 醇 R1 C CH2 一、膜的化学组成及特性 2、膜的基本特性 (1)流动性 (2)不对称性 (3)‘两亲性’和‘绝缘性’ 膜的‘两亲性’和‘绝缘性’ 物质跨膜运输要解决问题 1.途径: 简单扩散;协助扩散 2.动力: 主动运输;被动运输 二、跨膜电化学势梯度和膜电位 跨膜运输不仅取决于阻力,其速率和方向还取决于膜两侧的电化学势梯度。 电化学势=电势+化学势 某体系某种离子n的电化学势: μn= μn°+RTlnan+ZnFE μn°为标准状态下电化学势 A、B两点间的电化学势差: △μn = μnA - μnB =RTln(anA/ anB)+ZnF(EA-EB) 当△μn 0, A→B ; △μn 0, B→A △μn = 0,达动态平衡 三、Nernst方程与跨膜电位 △μn = 0,达动态平衡时: △E(跨膜电位)=- [RTln(anA/ anB)]/ ZnF 该方程称 Nernst方程,表示膜电势差和膜内外离子活度(浓度)间的关系,也就是说膜电势差与膜内外离子活度比的对数成正比。 △E又叫静息电位. 膜电位产生原因: 带电离子在膜内外的不均匀分布. 三、Nernst方程与跨膜电位 膜的‘超极化’与‘去极化’ 超极化:膜电势差(膜电位绝对值)增大 的现象,反之称去极化。 跨膜电位是细胞生理活动的重要指标或参数。 跨膜电位的测定 FIGURE 6.3 Diagram of a pair of microelectrodes used to measure membrane potentials across cell membranes. One of the glass micropipette electrodes is inserted into the cell compartment under study (usually the vacuole or the ytoplasm), while the other is kept in an electrolytic solution that serves as a reference. The microelectrodes are connected to a voltmeter, which records the electric-potential difference between the cell compartment and the solution.Typical membrane potentials across plant cell membranes range from –60 to –240 mV. The insert shows how electrical contact with the interior of the cell is made through the open tip of the glass micropipette, which contains an electrically conducting salt solution. 膜片钳技术(patch clamp,PC) 指使用微电极从一小片细胞膜上获取电子学信息的技术,即将跨膜电压保持恒定,测量通过膜的离子电流大小的技术。 PC技术主要用来分析膜上的离子通道,细胞器间的离子运输、气孔运动、光受体、激素受体以及信号分子等的作用机理。 发明此技术的 E.Neher和 B.Sakmann荣获91年诺贝尔奖。 膜片钳技术测定离子通道示意图 A.测定原理与装置: a.测定原理图,在玻璃微电极尖端截取的膜片上,如有开放的离子通道时,离子通过通道进入微电极,产生的电流经放大器放大后,由监视器显示或由记录仪记录; b.测定装置,示安装玻璃微电极的装置,有吸引接口和信号输出接口; B.通道开闭时的电流输出记录图,示仅通过一个离子通道时的膜电流情况,只有在通道开时才能测到电流。 第二节 膜结构中的跨膜运输蛋白(传递蛋白)及其运输机理 离子通道蛋白(ion channel) 离子通道蛋白(ion channel) 离 子 泵 离子载体 离子载体 离子载体 图 植物细
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