18物质代谢调节和激素的作用机制解说.ppt

代谢途径的分类 直线反应：如由乙酰CoA合成胆固醇 分支反应：枢纽点（如乙酰CoA） 循环反应：如TAC、鸟氨酸循环 物质代谢的特点 整体性 代谢调节 各组织、器官代谢各具特色 各种代谢物均具有各自共同的代谢池 ATP是机体能量利用的共同形式 NADPH是合成代谢所需的还原当量 物质代谢的相互联系 能量代谢上的相互联系 糖代谢与脂代谢的相互联系 糖代谢与氨基酸代谢的相互联系 脂代谢与氨基酸代谢的相互联系 核酸代谢与糖、脂和氨基酸代谢的相互联系 各组织依赖的主要能源物质 组织、器官的代谢特点及联系 肝（代谢枢纽）：糖原的合成与分解、糖异生；脂酸β-氧化、酮体生成、脂肪及胆固醇合成；尿素生成 脑：能源物质（葡萄糖、酮体） 肌肉组织：氧化脂酸、无氧酵解 红细胞：糖酵解 脂肪组织：合成、储存及动员脂肪 肾：糖异生、生成酮体 肝脏的物质代谢 糖代谢 糖原合成与分解；糖异生 维持血糖浓度稳定 脂代谢 脂肪酸氧化供能；合成酮体；脂肪的合成 氨基酸代谢 氨基酸合成与分解；清除血氨(尿素循环) 饱食与饥饿时血中能源物质浓度(mmol/L) 肌肉组织的物质代谢 糖代谢 静息时，合成肌糖原 剧烈运动时，无氧酵解，产生乳酸。（乏氧运动与有氧运动） 脂代谢 脂肪是主要能源物质，还可利用酮体 氨基酸代谢 分解产生游离氨基酸，供其他组织利用 脱氨基：嘌呤核苷酸循环 代谢调节的一般原理 底物的可利用性 (substrate availability) 辅助因子的可利用性(cofactor availability) ATP 、ADP、NADH等 产物的移除(remove of product) 酶活性与酶量的调节：别构调节 (allosteric regulation)；共价修饰调节(covalent modification)；酶含量的调节 一、细胞水平的代谢调节 细胞内酶的隔离分布 胞液：糖酵解、糖原合成与分解、糖异生、脂酸合成 线粒体：三羧酸循环、脂酸β-氧化、氧化磷酸化 胞液和线粒体：尿素合成 胞液和内质网：胆固醇合成 限速酶(limiting velocity enzymes) 调节酶(regulatory enzymes)或关键酶(key enzymes) 特点 所催化的反应速度最慢 催化单向反应（或非平衡反应） 受多种效应剂的调节 关键酶的别构调节(allosteric effector) 概念 别构调节、别构酶、别构效应剂 机制 别构酶：调节亚基、催化亚基 别构效应剂：底物、产物、小分子代谢物 生理意义：快速调节 使代谢物生成不致过多；使能量得以有效利用；使不同代谢途径相互协调 酶的化学修饰调节(chemical modification) 概念： 可逆的共价修饰(covalent modification) 如：磷酸化与去磷酸化 特点：快速调节 酶具无活性（或低活性）和有活性（或高活性）两种形式 放大效应 经济而有效 酶量的调节 特点：迟缓调节 酶蛋白合成的诱导与阻遏：诱导剂、阻遏剂 底物、产物、激素、药物 酶蛋白降解：蛋白水解酶 胰高血糖素 糖代谢 促进糖原分解，促进糖异生 脂代谢：促进脂肪分解（激活HSL） 蛋白质代谢：促进蛋白质分解 故胰高血糖素又称促进分解激素 三、整体调节 饱食状态(well-fed state) 饱食调节总效果：糖原合成 ，分解 ；糖分解 ，糖异生 ；FA氧化 ，合成 ，有TG储存 饥饿状态(starved state) 糖分解 ，糖异生 ；FA动员 ，酮体生成 ，FA合成 神经调节：整体的、最高级的调节。 激素调节：受神经调节控制。第二级调节。 酶调节：原始的、基本的调节。第三级调节。 酶水平的调节：酶活性调节（酶原激活、别构效应、共价修饰）和酶含量（基因表达调控） 第一信使：细胞外的信息分子 如激素、细胞因子 第二信使：水溶性激素与靶细胞上的受体结合，会引起一系列的变化，在靶细胞内产生另一类信息分子，如cAMP、IP3、Ca2＋ 激素：多细胞生物体内，协调不同细胞活动的化学信使。 分泌特点： （1）内分泌：内分泌细胞分泌激素，进入血液循环，转运至靶细胞，产生激动效应。 （2）旁分泌：部分细胞分泌激素，通过扩散，作用于邻近的细胞。 （3）自分泌：细胞分泌的激素对自身或同类细胞发挥作用。 （4）外激素：从体内分泌，排出体外，通过空气、水等传插，引起同种生物产生生理效应 激素分类： 含氮激素： （肽类、蛋白质类） 类固醇激素： (肾上腺激素、性激素) 脂肪酸类激素： （前列腺素） 受体：细胞中能识别特异配体（神经递质、激素、细胞因子）并与其结合，从而引起各种生物效应的分子，均称为受体。 受体的化学