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  • 2017-05-16 发布于江西
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第一节 人体内的化学元素概述  一、人体中化学元素的分类  二、人体内化学元素的功能  一、人体中化学元素的分类 必需元素主要指以下四类: (1)生命过程的某一环节需要该元素的参与,即元素存在于所有健康的组织中; (2)生物体具有主动摄入并调节其体内分布和水平的元素; (3)存在于体内的生物活性化合物的有关元素; (4)缺乏该元素时会引起生化生理变化,当补充后又能恢复的元素。 主要是碳、氢、氧和氮4种元素。仅这4种元素就约占人体体重的96%。 有20-30种元素,称为非必需元素。另外还有有毒或有害元素。如血液中非常低浓度的铅、镉或汞,对人体有害,就称为 二、人体内化学元素的功能   元素在人体内所起到的生理和生化作用,主要有以下几个方面: (1)结构材料。无机元素中钙、磷构成硬组织,碳、氢、氧、氮、硫构成有机大分子结构材料,如多糖、蛋白质等。 (2)载体作用。如含有Fe2+的血红蛋白对O2和CO2的运载作用等。 (3)激活作用。人体内约有1/4的酶的活性与金属离子有关。有的金属离子参与酶的固定组成,称为金属酶。金属离子充当了酶的激活剂。 (4)调节作用。体液主要是由水和溶解于其中的电解质所组成。存在于体液中的Na+、K+、Cl-等离子在调节体液的物理、化学特性方面发挥了重要作用。 (5)“信使”作用。化学信号的接受器是蛋白质。Ca2+作为细胞中功能最多的信使,它的主要受体是一种由

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