历史：第21课《人们生活方式的变化》(人教版新课标八年级下)总结.ppt

二、就业和社会保障 改革开放前： 分配工作，“铁饭碗”、大锅饭，公费医疗； 改革开放后： 持证上岗、公开招聘、 医疗养老保险； * 缝纫机 自行车 手表 收音机 旧四大件 “新旧四大件”指什么？ 三转一响 改革开放前 电视机 洗衣机 冰箱 空调 新四大件 改革开放后 电脑 住房 汽车 手机 新新四大件 20世纪90年代末 第21课 人们生活方式的变化 一、衣食住行的变迁 衣 改革开放前 蓝灰色的海洋 布票 衣 改革开放后 品牌、个性、时尚 改革开放前 油票 粮票 食物匮乏、单调 食 北京的粗粮票（只能买玉米面） ? 面票（可以买白面粉） 米票（可以买大米） 油票（可以买食用油） “排着长队购物，勒紧肠子度日” 票证年代 “吃饱肚子成奢望” 有一位开国上将，每月工资400多元，相当于一个普通工人5个月的工资。上将的秘书撰文说：“司令级别高，有些补助，当时叫特供，一个月4斤猪肉，4斤黄豆。司令有4个孩子，正是长身体的时候，经常半夜里吵着要吃的”。 ——《建国初期上将们的生活——高薪却刚好温饱》 改革开放前 20世纪60年代，每月只有3两的油和肉，当时一些机关工作者常成群结队到山区郊外挖野生植物的茎，把它们磨成粉末，来弥补粮食定量不足！ “绿色年代” 从吃多吃好到吃少吃精 从细粮为主到粗细搭配 改革开放后 营养健康 改革开放后 食物琳琅满目，讲究营养均衡、粗细搭配、绿色食品，健康饮食。 材料一：20世纪60年代，每月只有3两的油和肉，当时一些机关工作者常成群结队到山区郊外挖野生植物的茎，把它们磨成粉末，来弥补粮食定量不足！ 材料二：近几年，吃野菜成为时髦。很多天然的野菜具有极高的营养价值，不仅风味独特，而且常有药用功效。…… 材料一、二中的“吃野菜”有什么不同？ 材料一是为了生存不得不吃野菜，作为粮食不足的补充；材料二是因为生活水平提高，开始重视营养全面和均衡。  与西餐零距离接触 1、早上醒来.应该喝一杯水？ 2、饭后宜吃水果？ 3、空腹时不宜喝牛奶 ？ 4、炸薯条、炸鸡腿、巧克力好吃可多吃？ 5、汽水、可乐类比白开水更营养？ 6、食物过于精细,缺乏纤维？ 7、每天应摄取新鲜的蔬菜与水果？ 8、早吃好、午吃饱、晚吃少？ 改革开放前 住 改革开放后 城镇居民住房宽敞明亮，装饰讲究。 平房 筒子楼 现代楼房 “小康不小康，关键看住房” “小康不小康，关键看住房” “小康不小康，关键看住房” 改革开放前 改革开放初 行 改革开放后 1、你从中发现了什么问题？ 2、缓解城市交通堵塞， 你有何高招？ 某君来看病，挥手点药名： “最近皮肤干，请开蜜两瓶。 有时胃不好，夜里怪梦多，急需山里红。 腰间痛难忍，电振有作用。 浑身都是病，一时说不清。 医道我不懂，大夫你酌情。 熏醋能杀菌，木耳益肝功。 反正是公费，何必太心疼。” *