上课 植物的一生.ppt

（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。 * * 果实 种子 观察菜豆种子的结构。 （1）观察菜豆种子的外形： 哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？ 肾形 1、观察浸涨的菜豆种子： （2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构 种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹。 种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用 种脐 种皮 菜豆种子的结构: 子叶——有两片，为种子的萌发提供营养物质。 胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 （2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜 观察菜豆种子的胚。 一、种子的结构 1、菜豆种子的结构: （1）种皮 胚芽 （2）胚 胚轴 胚根 子叶 （二片， 贮存营养物质） 子叶———提供营养物质 胚芽——茎和叶 胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分 胚 胚是新一代的幼体， 新一代植物就是由胚 的各个部分发育而来 的。 一、种子的结构 1、菜豆种子的结构: （1）种皮 胚芽 （2）胚 胚轴 胚根 子叶 胚是新一代植物体的幼体 ————(在种子萌发过程中提供营养物质) ——(长成茎和叶) ——(长成根) ——(连接茎和根的部分) 2、观察浸涨的玉米种子 玉米种子的结构: （2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？ 一部分变成蓝色。 玉米种子的这部分结构叫做什么？ 胚乳 不变色的部分叫什么？ 胚 变蓝部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的淀粉。 这说明了什么？ 2、玉米种子的结构: 1、种皮和果皮 2、胚乳：贮存营养物质（淀粉，供种子萌发用） 胚芽 3、胚 胚轴 胚根 子叶 （一片，不贮存营养物质） 1.胚芽——发育成茎 和叶 2.胚轴——连接茎和根 3.胚根——发育成根 4.子叶(只有一片)。 5.胚乳：提供种子萌 发所需的营养物质。 种子 结构 菜豆种子 玉米种子 种皮 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚乳 有 有 有 有 有两片 贮存营养物质 无 有（与果皮愈合） 有 有 有 有一片 不贮存营养物质 有（贮存营养物质） 3、菜豆种子和玉米种子的比较表 有胚乳种子 无胚乳种子 根据种子里有无胚乳 根据胚中的子叶数目 双子叶植物种子 单子叶植物种子 4、种子的分类 （1）双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物 （2）单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物 5、双子叶植物和单子叶植物 菜豆、棉、黄瓜、橘 玉米、甘蔗 　　（3）一般情况，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。 例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳 慈姑是单子叶植物，无胚乳 慈姑 蓖麻 6、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。 在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。 1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们 食用的主要部分？ 子叶 2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构 加工而成的？ 胚乳 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植 物，有没有胚乳？ 双子叶植物，无胚乳 * *