植物有效成分的提取绪论.pptVIP

* 专题6 植物有效成分的提取 植物芳香油的来源 植物芳香油的提取方法 玫瑰精油的提取 橘皮精油的提取 胡萝卜素的提取 一、植物芳香油的来源： 1、来源：广泛，可以从大约50多个科的 植物中提取。 2、用于提取植物芳香油的器官： 花、茎、叶、树干、树皮、根、地下茎、果实、种子。 具有很强的挥发性 主要包括萜类化合物及其衍生物 3、特点 三、玫瑰精油的提取： 1、玫瑰精油：液体黄金 5㎏玫瑰花瓣才能提取出1滴纯正的玫瑰精油。 2、用途：制造高级香水等化妆品 3、性质：化学性质稳定，难溶于水， 易溶于有机溶剂，能随水蒸 气一同蒸馏。 4、方法：水蒸气蒸馏 5、装置：蒸馏装置 6、流程： NaCl：增加盐的浓度， 出现明显的分层 Na2SO4：吸水 （放置过夜，再过滤除去固体Na2SO4即可） 1 ：4 分液漏斗的使用方法如下： 将油、水两层液体分离——分液 为了更好地将油、水两层液体分离，操作时应注意正确使用分液漏斗。 （1）首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层润滑脂，注意切勿将润滑脂涂得太厚或使润滑脂进入活塞孔中，以免污染萃取液。 （2）塞好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑脂分布均匀。并用水检查分液漏斗的顶塞与活塞处是否渗漏，确认不漏水后再使用。 （3）将分液漏斗放置在大小合适的、并已固定在铁架台上的铁圈中