《微生物》期末考试复习资料小抄版（方便考试）.docVIP

微生物答案 绪论 1形体微小，，单细胞或个体结构简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物 体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，亦变异；分布广，种类多。 2物种多样性，生理代谢类型的多样性，代谢产物的多样性，遗传基因的多样性，生态类型的多样性。 第一章 1糖被，S层，菌毛，性毛，芽孢和其他休眠构造，伴孢晶体。 2厚壁，含水量低，含有抗热性酶，抗逆性强。 3芽孢的含水率低，壁厚而致密，芽孢中的2,6-吡啶二羧酸含量高，含有耐热性酶。 4多数为革兰氏阳性细菌，细胞核无核膜包被，细胞DNA的G+C摩尔百分含量高（大于50%）多数菌生长较缓慢，产生可深入培养基内的营养菌丝和生长在表面的气生菌丝，并形成无性孢子。由于孢子，气生菌丝和营养菌丝的颜色不同，常使菌落正反面呈不同颜色。放线菌的菌落形态多干燥致密，不易被挑起。 5（1）通过结晶紫液初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇（或丙酮）处理时，因失水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄，外脂层类脂含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞