发酵过程优化控制-1.pptVIP

* 第一节 发酵过程控制系统的基本构成， 监测、控制技术。 发酵过程优化和控制 发酵过程控制系统 生物过程的状态参数，测量参数和操作参数 显示过程状态和特征的状态（测量）参数： 一级（直接测定）参数：pH, DO, 电导率，粘度，电脉冲信号，电位，发酵罐进出口气体分压，发酵液的浊度或颜色，重量损耗，酸碱添加总量，菌体浓度，底物（基质）浓度，代谢产物浓度，等等。 二级（间接测定）参数： CO2 生成速度， O2 消耗速度，呼吸商 (RQ)， 菌体比增殖速度，代谢产物比生成速度，产酸速度，转化率，传质系数KLa，等等。 用于生物过程控制及优化的操作参数： 温度，酸碱添加速度或浓度，底物添加量（流加速度），稀释率，搅拌速度，通气量，过滤和萃取速度（带有原位分离的系统），等等。 发酵过程优化和控制 发酵过程计测、状态预测系统 发酵过程控制系统 发酵过程优化和控制 发酵过程控制系统 过程状态方程式和传递函数 仅考虑单输入单输出(SISO,single input single output)系统。黑体代表向量，y,u,d是标量，A是系数矩阵，b和c是系数向量。 x ={x1, …, xi,…,xn}被称为状态参数。 *过程的输入输出表现形式 过程Gp(s) 输入变量 u(t) + + 干扰d(t) 输出变量 y(t) *过程线性状态方程式的表现形式 *过程的传递函数的表现形式 （1a，1b