蒸馏和萃取教案总结.pptVIP

①放碎瓷片防暴沸 ②温度计水银球位置应与支管口下缘位于同一水平线上 ③所盛液体不超2/3，也不少于1/3 ④冷凝管中冷却水从下口进上口出 ⑤加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点 ⑥蒸馏结束先移开酒精灯，待冷却后停止通水 还是美味的鱼汤，现在想把上面的油层和下面的汤分开，我们可以采取哪些分离方法？ 勺子舀？ 用吸管吸？ 萃取剂的选择 ①萃取剂应与原溶液中的溶剂不互溶 ②萃取剂应与原溶液中的溶质不反应 ③提纯物质在萃取剂中溶解度远大于原溶剂 ①分液漏斗使用前要检漏 ②振荡时要及时放气 ③液体分层时，要打开玻璃塞，或者让凹槽与小孔对准，做到漏斗内外大气相通，否则液体不易顺畅流下。 ④分液是漏斗下端紧贴烧杯内壁 ⑤上层溶液从上口倒出，下层溶液从下口流下 * 第一节 化学实验基本操作 第三课时 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。 2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 3、会用合理的方法检验离子。 4 做汤的时候，观察过锅盖吗？有什么？ 1 2 3 这水珠与汤有什么不同？ 为什么水蒸汽会凝结成水珠？ 这是一个怎么样的过程？ 一、蒸馏 1 原理： 互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。 蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。 2 实验仪器： 蒸馏烧瓶，冷凝管，酒精灯，锥形瓶，尾接管，温度计，铁架台（铁圈、铁夹），石棉网等 烧瓶内液体的容积1/3到2/3 在圆底烧瓶内放有沸石，防止爆沸 冷凝管横放时头高尾低保证冷凝液自然下流，冷却水进水被冷凝蒸气流向相反 给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网 牛角管 蒸馏烧瓶 冷凝管 蒸馏装置 温度计水银球与支管齐平,测量逸出蒸汽的温度 自来水厂使用消毒剂氯气对水进行消毒，因此我们饮用的自来水中含有Cl―。如何纯净的蒸馏水？ 实验结论： （3）取少量收集到的液体加入试管中，滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液 (2) 在烧瓶中加入约1/3体积自来水, 加入几粒沸石, 连接好装置，通入冷凝水。开始加热, 弃去开始馏出的部分液体,用锥形瓶收集约10mL液体,停止加热。 (1)在试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液 实验现象 实验步骤 加入硝酸银后，有不溶 于稀硝酸的沉淀生成 烧瓶中水温升高至 100℃后沸腾,锥形瓶中 收集到蒸馏水. 加稀硝酸和硝酸银溶液后，蒸馏水中无沉淀 自来水中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，通过蒸馏可以除去水中的Cl- 实验室制取蒸馏水（少了温度计？） （1）Cl-的检验方法： 操作：先加入稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液 现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl） 结论：存在氯离子。 注意：加硝酸排除CO32-等离子的干扰！ 思考： （2） 为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？ （3）在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？ 使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量 酒精，酒精沸点78℃，水的沸点是100 ℃，沸点低先蒸馏出来 （4）从这个实验，大家可以看出蒸馏适用什么类型的混合物的分离？ 适用范围：液体混合物中，沸点不同，除去易挥发、难挥发或不挥发物质 蒸馏在日常生活中的应用 酒精的提纯 石油的分馏 海水的淡化 萃取：利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂（溶解度更大）把溶质从另一种溶剂中提取出来。 二、萃取、分液 分液：是把两种互不混溶的液体分离开的操作方法 仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台 1、分液漏斗的结构特点。它与前面认识的漏斗在外观上有什么不同？ 它有活塞、上面的磨口塞上有一个凹槽，壁上一个小孔。 2、凹槽和小孔对准做什么用？ 凹槽和小孔对准即与大气相通。 阅读书本实验1—4（为何不用酒精） 水和CCl4同时存在时，碘选择了较易溶入的CCl4，就如成语所述“良禽择木而栖”。当向已溶有碘的水中滴入少量CCl4，并不断振荡试管，碘会“移情别恋”。少量的CCl4可以把溶在水中的碘聚集起来，从而使碘与水分离，这种物质分离方法就是萃取。 萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之 在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把瓶塞旋转180度，再倒置看是否漏水。若无漏水，则分液漏斗密闭性良好。 倒置振荡时，应左手握住活塞部分，右手压住分液漏斗口部；要及时打开活塞放气 要打开玻璃塞，或者让凹槽与小孔对准，做到漏斗内外大气相通 上层溶