Good物质运输第一节.ppt

4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 三、其他物质的跨膜运输 * 渗透系统装置 1、漏斗管内液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液， 结果会怎样？ 讨论 不会，没有半透膜 液面不会升高，没有浓度差 单位体积内的水分子数： 烧杯（清水）＞漏斗（蔗糖溶液） 单位时间内水分子透过的数量： 烧杯→漏斗＞漏斗→烧杯 所以，漏斗液面升高 这与半透膜两侧溶液的浓度差有关 渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用 条件 ① 具有半透膜（主要） ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 一、动物细胞的吸水与失水 半透膜与选择透过性膜 半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然。 外界溶液浓度 小于细胞液浓度 外界溶液浓度 等于细胞液浓度 外界溶液浓度 大于细胞液浓度 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 不能 是 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液 吸水膨胀 失水皱缩 动态平衡 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？ 不一定，浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破 浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多 干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 细胞质 液泡膜 原生质层 半透膜 细胞液 外界溶液 浓度差 植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？ 探究 洋葱表皮细胞 +30%蔗糖溶液 细胞壁 一段时间后 质壁分离 细胞膜 原生质层 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 探究实验一般步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 科学实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 二、植物细胞的吸水和失水问题 正常状态 高浓度状态 低浓度状态 观察到的图像 液泡大小变化 原生质层位置 变小 原生质层 脱离细胞壁 逐渐恢复原来大小 原生质层 恢复原来位置 大 原生质层 紧贴细胞壁 二、植物细胞的吸水和失水问题 变浅 变深 液泡 颜色 紫色 半透膜内侧有蔗糖液 半透膜外侧有清水 半透膜 渗透系统装置 成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。 原生质层内侧有细胞液 原生质层外侧有外界溶液 成熟的植物细胞 原生质层 原生质层 外界溶液 细胞液 ⑥ ② 鸡蛋膜(半透膜) 蔗糖溶液 清水 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 三、物质跨膜运输的其他实例 实例一 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 渗透作用原理的运用 （1）判断植物细胞的生活状况。 （2）判断植物细胞的细胞液浓度。 （3）农业生产中的水肥管理。 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品。 1、以下可以发生渗透作用的是____. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D 3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从