店长库存管理概述.ppt

§2库存的管理与控制----重点商品 重点商品 的应用 优先收货 补货 优先 优先 陈列 优先 销售 2010.11.营运培训教材 SH §2库存的管理与控制----其他异常商品库存控制的处理 内部调拨 低库存商品 滞销商品 清仓品 （不可退货） 供货商到货跟踪、业务协调 核查存货数量、陈列、品质 优先处理库存金额高的,保存期限短的,滞销时间长的 稽核陈列、销售 优先处理库存金额高的,保存期限短的,滞销时间长的 优先安排收货 异常商品 库存处理 打折、降价、叫卖 2010.11.营运培训教材 SH §2库存的管理与控制----新商品 新商品的处理 (1) 新商品永远是我们的机会点 (2)关注新品的销售陈列状况,积极促销叫卖,做好各项市调工作,价格,品质,样品,功能,陈列,标牌,库存,说明等等,给予新品最好的机会,才有可能创造最好的结果。 (3)新品试销期间,一般来说食品类以60天为准,非食品类以90天为准,就可以观察出是否被顾客所接受,是否有大量销售的潜力了.当然,广告,美工,展示,叫卖,陈列,促销的动作是不可以缺少的,否则就有可能错失良机。 2010.11.营运培训教材 SH §2库存的管理与控制----负库存 负库存商品的处理 (1)这是损耗发生的信号,一定要彻底地追查,第一步就是盘点该小分类所有商品乃至于各项收货的记录,订货的情况