落花无言,人淡如菊.pptVIP

* 落花无言，人淡如菊 —走进汪曾祺 汪曾祺 1、出生1920年，江苏高邮人。汪家是一个士绅世家，父亲汪菊生是一位熟读经史子集的儒生后代，琴棋书画无所不通，花鸟鱼虫无所不爱。汪曾祺在气质、修养和情趣上较多地继承了他父亲的基因。 2、1939年考入（昆明）西南联大中文系，1940年开始小说创作，得到当时在西南联大任中文系教授的著名小说家沈从文的亲自指导。1943年毕业后，先后在昆明和上海当中学教师，出版有小说集《邂逅集》。在创作上多方面都受到沈从文小说的影响，并显露出自己独特的艺术风格。 3、曾先后在北平历史博物馆、北京市文联 、中国民间文艺研究会、北京市京剧团工作 。 4、80年代以后进入创作高潮期，出版有小说集《晚饭花集》、《汪曾祺短篇小说选》、散文集《蒲桥集》、《孤蒲深处》、《旅食小品》、《矮纸集》、《汪曾祺小品》和文学评论集《晚翠文谈》等。 5、1997年在北京逝世。 如今，到哪儿去找这和蔼可亲的天才小老头！ ——舒乙 文章圣手。——贾平凹 有名士之风。 ——高晓声 这样一个集文、字、画、诗于一身的文人雅士，又通俗得那么优雅温暖。真的是个异数。 ——杨青 《天山行色》 《五味》 《星斗其文，赤子其人》 汽车转过一个山头，一车的人都叫了起来：哈！赛里木湖，真蓝！好像赛里木湖故意设置了一个山头，挡住人的视线。绕过这个山头，它就像从天上掉下来的似的，突然出现了。 真蓝！下车待了一会，我心里一直惊呼着：真蓝！ 我见过不少蓝色的水。春水碧于蓝的西湖，比似春莼碧不殊的嘉陵江，还有最近看过的博格达雪山下的天池，都不似赛里木湖这样的蓝。蓝得奇怪，蓝得不近情理。蓝得就像绘画颜料里的普鲁土蓝，而且是没有化开的。湖面无风，水纹细如鱼鳞。天容云影，倒映其中，发宝石光。湖色略有深浅，然而一望皆蓝。 上了车，车沿湖岸走了二十分钟，我心里一直重复着这一句：真蓝。远看，像一湖纯蓝墨水。 赛里木湖究竟美不美?我简直说不上来。我只是觉得：真蓝。我顾不上有别的感觉，只有一个感觉——蓝。  我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。 过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年轻时常吃而出了名。这位大人物后来还去吃过，说了一句话：火宫殿的臭豆腐还是好吃。文化大革命中火宫殿的影壁上就出现了两行大字： 最高指示： 火宫殿的臭豆腐还是好吃。 我们一个同志到南京出差，他的爱人是南京人，嘱咐他带一点臭豆腐干回来。他千方百计，居然办到了。带到火车上，引起一车厢的人强烈抗议。 除豆腐干外，面筋、百叶(千张)皆可臭。蔬菜里的莴苣、冬瓜、豇豆皆可臭。冬笋的老根咬不动，切下来随手就扔进臭坛子里。——我们那里很多人家都有个 臭坛子，一坛子臭卤。腌芥菜挤下的汁放几天即成臭卤。臭物中最特殊的是臭苋菜杆。苋菜长老了，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛。臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状。噙住一头，一吸，芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。我们那里叫做苋菜秸子，湖南人谓之苋菜咕，因为吸起来咕的一声。 北京人说的臭豆腐指臭豆腐乳。过去是小贩沿街叫卖的：臭豆腐，酱豆腐，王致和的臭豆腐。臭豆腐就贴饼子，熬一锅虾米皮白菜汤，好饭！现在王致和的臭豆腐用很大的玻璃方瓶装，很不方便，一瓶一百块，得很长时间才能吃完，而且卖得很贵，成了奢侈品。我很希望这种包装能改进，一器装五块足矣。 我在美国吃过最臭的气死（干酪），洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。 沈先生自奉甚薄。穿衣服从不讲究。他在《湘行散记》里说他穿了一件细毛料的长衫，这件长衫我可没见过。我见他时总是一件洗得褪了色的蓝布长衫，夹着一摞书，匆匆忙忙地走。解放后是蓝卡其布或涤卡的干部服，黑灯芯绒的懒汉鞋。有一年做了一件皮大衣(我记得是从房东手里买的一件旧皮袍改制的，灰色粗线呢面)，他穿在身上，说是很暖和，高兴得像一个孩子。吃得很清淡。我没见他下过一次馆子。在昆明，我到文林街二十号他的宿舍去看他，到吃饭时总是到对面米线铺吃一碗一角三分钱的米线。有时加一个西红柿，打一个鸡蛋，超不过两角五分。三姐是会做菜的，会做八宝糯米鸭，炖在一个大砂锅里，但不常做。他们住在中老胡同时，有时张充和骑自行车到前门月盛斋买一包烧羊肉回来，就算加了菜了。 思想内容上：汪老的散文淡泊宁静，却蕴涵着温厚的文化气质。他热爱生活，抒写生活；他博学却谦虚谨慎；他的作品既不故作精深，又不流于肤浅，内容深厚，表达深入人心 汪曾祺散文特色 “喧闹如山野之闲花，明净如寒潭之秋水”，行云流水，从容舒缓，娓娓道来，温婉亲切，如话家常，其生活之艺术，令