3-1《醇、酚》.docVIP

课题：第三章 第一节 醇、酚 授课人 授课时间 主备课人： 审核： 导学案: 课 时 教 学 目 的 知识 与 技能 1、掌握乙醇的化学性质； 2、了解醇、酚的结构特点。掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。 4掌握酚结构的特点，取代反应。学习根据物质结构推断化学性质的方法。醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理醇的催化氧化、消去反应原理1．醇的定义 2．醇的分类 3．饱和一元醇的组成及结构通式 4.醇的命名： 5.常见醇的物理性质（甲醇、丙醇、乙二醇、丙三醇）及碳原子数的递变与物理性质的关系（低级醇与高级醇物理性质的差异性比较） 6.饱和一元醇的化学性质： （1）与金属Na作用→H2 （2） （3）消去反应（分子内脱水）→C=C 邻碳无氢不消去 （4）分子间脱水→醚 （5）与HX作用→R—X 酚和苯酚的结构特点 （1）具有苯环结构， （2）具有羟基官能团， （3）羟基跟苯环连接。 苯酚的性质苯酚的物理性质 苯酚的化学性质1.苯酚的弱酸性 2．苯环上的取代反应 3.显色反应【引入】师：我们在高一就接触过的乙醇、乙醛、乙酸和乙酸乙酯等，它们从结构上说，都可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们又被称为烃的含氧衍生物。当然，除了这些，我们在这一章中还会了解酚、酮等烃的含氧衍生物。这一节我们先进一步了解我们比较熟悉的有机物——乙醇及醇类。