「黴」,就是黴菌.pptVIP

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  • 2017-05-13 发布于天津
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「黴」,就是黴菌.ppt

黴 菌 * 下了幾天的雨,終於天晴了,放學回家的小明看見桌上的麵包就想吃,正當他要咬下去時,發現麵包上有許多小黑點,不由得大叫起來! 「媽!這麵包上怎麼會有許多小黑點呢?」 「啊!麵包發黴了。奇怪!前天才買的麵包,今天怎麼就發黴了呢?」 概念圖 黴 菌 構 造 孢子 孢子囊 菌絲 假根 生長環境 溫暖 陰暗 潮濕 癬 香港腳 害處 醬油 豆腐乳 益處 盤林西亞 「黴」,就是黴菌;十八世紀以前,人們相信世界上有一種神奇的力量,能使果汁變成酒,或使健康的人生病,甚至在幾天之內就死亡。後來直到一位名叫Antony van Leeuwenhook利用自製的顯微鏡觀察到雨水中的一些“小生物”,人們才開始對這些小東西產生興趣。 黴菌屬於真菌,真菌自成一界,既不是動物、也不是植物,行寄生(從活細胞吸取有機化合物來維生)或腐生(從死亡的生物體吸取有機化合物來維生)生活。 許多有機物如果暴露於潮濕而溫暖的空氣中,常會發生縱橫交錯的絨毛狀菌絲,這種情形就是俗稱的發霉,引起有機物發霉的真菌統稱為黴菌。 黴菌由菌絲組成,由於菌絲的外型、功能略有不同,也可再細分為假根、葡萄枝、孢子囊三部份。 構 造 黴菌的構造 孢子囊 孢 子 菌 絲 假 根 黴菌和藻類都是簡單的不開花植物,並沒有真正的葉、莖和根。但和藻類不同的是,黴菌不含葉綠素,因此不能進行光合作用,製造養

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