生物饲料科技研究与应用说课.doc

生物饲料科技研究与应用 蔡辉益1 张姝1 邓雪娟2 刘国华1常文环1 闫海洁1 (1中国农业科学院饲料研究所，北京 1000812.生物饲料开发国家工程研究中心，北京 100081) 摘 要：生物饲料科技是目前全世界研究开发热点，是生产绿色、有机等高端畜产品的主要手段对开发我国饲料资源、保障饲料和畜产品安全促进污减排、解决环保问题等诸多方面都显示了极大前景，具有重大战略意义。本文综述了生物饲料领域中重点产品生产与应用技术的研究进展和未来发展趋势结合我国生物饲料发展现状和存在问题，总结提出了生物饲料生产与应用技术未来研究重点为生物饲料未来发展指明了方向。 关键词：生物饲料；应用技术生产性能；未来趋势 生物饲料是目前世界上研究和开发的热点，就保障我国饲料资源、饲料畜产品安全促进减排、降低环境污染等诸多方面都显示了极大前景，发展生物饲料具有重大战略意义。国外生物饲料从年代起步真正发展起来是在年代。我国相应的研究也就不过近几年时间。国外生物活性饲料添加剂的研究进展迅速总体水平高于国内尤其在饲用生物活性添加剂的生理生化研究方面已较深入。而我国生物饲料的研究除少数传统发酵产品外普遍存在生产技术水不够完善、品种少、应用技术不配套等问题。然而，目前我国生物饲料无论是研究还是实际应用都呈现出快速、高效的态势。现代生物技术的大量应用，在酶制剂的发酵菌种基因改良提升发酵工艺和水