酒店业应收账款日常管理及改进说课.docVIP

酒店业应收账款日常管理及改进 —— 以安徽银瑞林酒店为例 摘 要：近年来酒店为了在市场竞争中求得生存和发展，在不断提升服务质量和水平的基础上，不断开展签单消费活动，以拓展业务范围和扩大销售规模，抢占市场份额。签单消费作为酒店重要的营销渠道，多数酒店会给顾客一定期限的赊账期，以长期吸引客源、扩大消费，进而形成了酒店应收账款。应收账款是酒店采用签单方式给顾客提供客房和餐饮服务，向客户收取的一种款项，做好加强酒店应收账款日常管理工作，是能否及时收回应收账款的重要保障，应收账款风险管理作为酒店营运资金日常管理的重要组成部分，直接影响酒店运营资金的周转和经济效益。它是酒店一项长期的，制度化的日常管理工作。 关键词：酒店业； 应收账款； 现状与问题； 措施对策 Hotel industry accounts receivable daily management and improvement Abstract: In recent years the hotel in order to survive and develop in market competition, on the basis of improving service quality and level, continuously conduct sign consumption activities,