观赏水稻研究与应用分解.pptVIP

观赏水稻 临沂市农业科学院水稻所 2013-04-23 稻田里的世博印 绿水稻作底色，黄水稻勾轮廓，紫色水稻填笔画，一个硕大的“世”字形世博会标，铺展在浦江镇光继村一亩三分地上，长约27米，宽有20多米。走过田埂，只见绿得青翠，黄得明亮，紫色深邃，充满生命活力。 上海水稻田出现占地5亩彩色党徽图案 上海创博现代自然农业集团位于光继村的生态稻田，在占地5亩多的“微生物修复土样采集点”前，一幅巨大的中国共产党党旗跃然眼前，这片由彩色稻苗绘制的党旗图案长52米、宽48米，其中，黄色水稻汇聚成巨大的镰刀斧头，赤色水稻分别“长”出了“建党90周年”、“1921-2011”两组字样，翠绿的青色水稻绘就整幅画面的底色，整块“生态水稻党徽印”长势喜人。 杭州街头水稻当花养 杭州市江干区庆春东路一个售楼处花坛里种的成片水稻，已满眼金黄，颇具观赏价值。水稻当花“养”，引得路人纷纷驻足 紫稻现身黄龙洞 “这里水稻好奇怪，五颜六色很好看！” (2010- 7-15，一批来自浙江的游客在张家界黄龙洞广场田园牧歌景区的紫叶稻前争相拍照留念。据了解，黄龙洞广场稻田还生长着黄叶稻、黑米稻多种湖南杂交水稻特色产品，成为夏日黄龙洞景区一道奇特的风景，每天吸引着三千多名海内外游客参观。 ??? 黄龙洞广场田园牧歌景区为30亩，为目前全国旅游界首家征用农田仍保留农田的景区，由土家农舍、水车石磨、阡陌农田等景观组成，2009年5月份曾因成功上演中国张家界国际乡村音乐周而被誉为世界“最牛气”、“最浪漫”的稻田。今年春天，为了增加田园牧歌景点的观赏性、科技性和生态性，黄龙洞景区在湖南农科院专家的指导下，成功栽植了紫叶稻、黄叶稻等多种特色水稻。经过技术人员的辛勤培育，目前这些风景水稻长势良好，部分秧苗已经开始扬花抽穗。在这些特色水稻中，数紫叶稻观赏性最佳、米质优，而黑米稻除了米质优良，还具有补血、补铁等功效。 ??? 另悉，黄龙洞景区还在“最牛”稻田的田埂地头种植了向日葵、黄瓜、南瓜等极具观赏性的瓜果蔬菜，现均已开花结果。游客置身其中，恍入世外桃源。 什么叫特种稻？一是有色。包括种出来后与普通水稻不同的黑色、紫色、红色等等。二是有味。碾出来后这些特色米有香味。三是质量不同，特色米与普通米所含的物质有区别，对人体有益的物质比普通米多。这些年，各地都对特种稻进行了研究培育，都有不同程度的发展。 　　某些特种稻品种的性状在秧苗期就表现出来，叶片呈紫色、黑色、红色等。目前已经培育成功的有全紫稻、广源黑糯、软红米、惠红糯等品种。 　　从这些年的培育情况来看，特种稻普遍比杂优稻产量要低一些，比如黑稻300公斤，红稻400公斤，紫稻450公斤，但杂优稻往往都超过500公斤。 　　特色米仍是稀罕物 　　据专家介绍，目前特色米在市场上还是稀罕物，主要原因是种植量不大，农民们目前还是要产量大于品质。惠州农科所今年插秧新增的27个新品种水稻都是全省的优良品种，明年就要选出最优品种进行审定，然后进行推广，27个品种中可能会选出四五个。 　　特种稻米是保健米，有色米的特殊在于米皮，米皮里钙、铁、锌、硒等微量元素含量比较多，所以它是天然的保健食品，红糯米和黑糯米还可以制作米酒，香米、软米比较可口和耐饥饿。有色米由于米皮比较厚些，所以在口感方面不是很好，可以添加其它软米，煮饭或煮稀饭，也可以添加其它食物制作八宝粥。正因如此，从口感来说，特色米比不过杂优米，主要就是涩一些，没有普通米那样软。但是，特色米品质与普通米相比，它的米皮各种营养物质含量有数十种，优于普通米，只要在煮饭过程中略加调配，比如普通米为主加一些特色米，或专门煮粥给孩子吃，口感问题就基本可以解决。 特种稻 秧田里的全紫稻 彩色水稻 彩色水稻，简称彩色稻，是指叶色、穗色等为常规的绿色以外的其它颜色的水稻。 简介 2011年5月1日，海南4000株彩色水稻首次走出实验室，不远千里来到江城，成为武汉植物园当年5.1期间“世界趣味植物展”的座上宾。这批“彩色水稻”包括来自中国、印度、越南、马来西亚、美国、日本、韩国、菲律宾等国内外40多个品种，有观赏型的紫叶稻、金色稻、紫穗稻；用途型的盆景稻、直穗稻；还有国家基因组测序的水稻等。 据武汉植物园介绍，这些“彩色水稻”是专程从海南陵水的中国水稻研究所南繁基地引进，经过育苗、打样、插秧，最终培育成功 技术 为此，研究人员一直不断发掘水稻独特的观赏性。收集到了一批具有叶色、穗型、株高、株型、籽粒等不同变异的水稻，为培育绚丽的“彩色水稻”提供了一批丰富的种质资源。 有些突变基因往往可以直接或间接影响水稻叶绿素的合成和降解，通过改变叶绿素含量，从而改变水稻叶色。为帮水稻尽快“脱绿”换装，水稻科研工作者通过杂交和反复回交以及花药培养等技术手段结合水稻冬季海南异地加代等方法，最终，一株株墨紫、