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第一单元 物质的组成、构成和变化 一、物质的宏观组成 1.物质的组成 从 上讲，物质﹙纯净物﹚都是由 组成的﹙元素只讲 不讲 ﹚。 例如：水是由 和 组成的。 2.元素 (1)地壳中元素的含量由多到少的四种元素是 人体中元素的含量由多到少的四种元素是 (2)●根据元素的名称判断元素的类别﹙金属元素、非金属元素、稀有气体元素﹚： ①有“钅”字旁的是 元素﹙ 除外﹚； ② 等为稀有气体元素； ③除金属元素及稀有气体元素外，其余都是 元素。 ●根据原子结构判断元素的类别： 金属元素的原子最外层电子数一般 个﹙易 电子﹚； 非金属元素的原子最外层电子数一般 个﹙易 电子﹚； 稀有气体元素的原子最外层电子数为 个﹙ 原子最外层有2个电子﹚ (3)元素周期表的结构 ●每一个横行叫一个周期，共 周期；每一个纵行叫一个族， 共18个纵行 个族﹙其中有3个纵行属于同一族﹚。 ●每周期开头的是 ﹙第一周期除外﹚，逐渐过渡到 元素，结尾的是 元素。 (4)各种食物和药物能补给的是相应的元素，如“补锌”补的是 。 3.元素符号 (1)记住并会书写下列﹙计28种﹚元素的名称和符号： 氢、氦、碳、氮、氧、氟、氖、钠、镁、铝、硅、磷、硫、 氯、氩、钾、钙、锰、铁、铜、锌、银、碘、钡、铂、金、汞、铅N表示① (宏观)； ② ﹙微观﹚ ﹙O、H、Cl、F、 IFe表示① 、 ﹙宏观﹚； ② ﹙微观﹚； (3)用元素符号和数字表示多个原子： 例如：五个氧原子表示为—— 二、物质的微观构成 1.物质由粒子构成 构成物质的粒子有3种—— ﹙既讲种类又讲个数﹚ ●有的物质是由分子构成的 例如：水由 构成；二氧化碳由 构成； ●有的物质是由原子构成的﹙包括 、 、金刚石、石墨等﹚。 例如：汞由 构成；金刚石、石墨由 构成。 ●有的物质是由离子构成的 例如：氯化钠由 构成；氢氧化钠由 构成。 2.对粒子的认识 (1)用“分子是不断运动的”、“分子间有一定的间隔”来解释一些简单的宏观现象 例如：①在远处能闻到花香、酒香； 湿衣服晾干； 说明分子是 的。 一滴红墨水滴到水中，整杯水都变红等。 ②10mL酒精和10mL水混合溶液体积小于20mL 说明分子间 气体能够被压缩等。 (2)分子是由 构成的 例如：五氧化二磷分子是由 构成的； 一个五氧化二磷分子是由 构成的。 (3)①原子通过 电子形成带正电荷的离子 。 例如：钠原子最外层有1个电子，容易 1个电子，形成钠离子 ②原子通过 电子形成带负电荷的离子 例如：氯原子最外层有7个电子，容易 1个电子，形成氯离子 (4)由分子构成的物质发生物理变化时，分子本身 ﹙分子间的 发生变化﹚；由分子构成的物质发生化学变化时，分子本身 ，变成 3.原子的构成 注：相对原子质量为1的氢原子核内没有 原子不显电性的原因：由于 所带电量和 所带电量相等，但电性相反，因此原子不显电性。 注：①在原子中，核电荷数＝＝＝②相对原子质量＝ + 元素的化学性质主要是 决定的。 三、物质的分类 1.纯净物和混合物﹙分类依据是 ﹚ 纯净物：从宏观上由 组成，从微观上由分子构成的纯净物只含有一种分子，可用唯一的 表示。 混合物：从宏观上由 组成，从微观上由多种分子构成的混合物中含有不同种分子，没有固定的 。 特 征：纯净物有 ； 混合物没有固定的组成和性质，混合物中