903畜牧学.docVIP

畜牧学一、考试大纲的性质 《畜牧学》（包括家畜营养原理、饲料概述、动物遗传与畜禽育种基本知识、家畜繁殖基础知识与繁殖技术、畜禽疾病的防治、畜禽的环境与环境保护、养猪生产、养禽生产、养牛生产、养羊生产）是报考养殖专业学位硕士的考试科目之一，为帮助考生明确考试复习范围和有关要求，特制定本考试大纲，适用于报考江西农业大学养殖专业学位硕士的考生。 二、考试要求 考生应全面系统地掌握；了解；。 三、卷面结构 本课程卷面共计150分。 1、课程组成：家畜营养原理饲料概述占、动物遗传与畜禽育种基本知识、家畜繁殖基础知识与繁殖技术、畜禽疾病的防治、畜禽的环境与环境保护、养猪生产、养禽生产、养牛生产、养羊生产 2、内容组成：占占占 3、考试题型：名词解释占20 %，填空题占20 %，简答题占40 %，论述题占20 %。 四、考试时间和方式 1、考试方式：笔试 2、考试时间：3小时 第一部分　家畜营养原理（%） 第一节　饲养与畜体的化学组成 一、饲料中的营养物质分类 二、饲料与畜体组成的异同 第二节　畜禽的消化系统与吸收 一、消化系统的结构 二、畜禽的消化 第三节　碳水化合物与畜禽营养 一、碳水化合物的营养功能 二、粗纤维在畜禽营养中的作用 第四节　蛋白质与畜禽营养 一、蛋白质在畜禽体内的营养功能 二、日粮中蛋白质缺乏和过多对畜禽的影响 三、必需氨基酸与非必需氨基酸 四、限制性氨基酸 五、蛋白质的生物学价值 第五节　脂肪对畜禽的营养功能 第六节　能量与畜禽营养 一、能量的作用与来源 二、能量单位 三、饲料能量在畜禽体内的转化 四、能量体系 第七节　矿物质与畜禽营养 一、矿物质的主要功能 二、各种矿物质的主要功能、缺乏症及来源 第八节　维生素与畜禽营养 一、脂溶性维生素 二、水溶性维生素 第九节　水在畜禽体内的功能 第十节　营养物质在畜禽体内的相互作用 第十一节　评定饲料营养价值的方法 第十二节　畜禽的营养需要与饲养标准 一、畜禽的营养需要 二、畜禽的饲养标准 第二部分　饲料概述（%） 第一节　饲料的国际分类 第二节　青绿饲料 一、青绿饲料的营养特点 二、利用青绿饲料时应注意的问题 第三节　粗饲料 一、干草 二、秸秆和秕壳 第四节　青贮饲料 一、青贮饲料的制作原理 二、青贮饲料的制作关键 三、青贮饲料的利用 第五节　能量饲料的特点 第六节　蛋白质饲料 一、植物性蛋白质饲料 二、动物性蛋白质饲料 三、单细胞蛋白质饲料 四、非蛋白氮饲料 第七节　矿物质饲料 第八节　添加剂饲料 一、营养性添加剂 二、非营养性添加剂 第九节　畜禽对饲料的转化效率 第十节　饲料的加工与调制 一、谷实类的加工方法 二、粗饲料的加工方法 第十一节　日粮配合 一、配合日粮的原则 二、日粮配合的方法 第十二节　配合饲料的分类 第三部分　动物遗传与畜禽育种基本知识（%） 第一节　动物遗传基本知识 基因与染色体 基因效应 遗传基本定律 质量性状与数量性状 数量性状的遗传基础 数量性状的遗传规律 第二节　畜禽品种 品种资源的保存与利用 引种工作 第三节　畜禽的选种 选种的基本原理 种畜的遗传评定 选种方法 第四节　家畜的选配 选配的概念和方法概述 品质选配 亲缘选配 种群选配 第五　畜禽的育种方法 纯种选育 杂交育种 良种繁育体系 第四部分 家畜繁殖基础知识与繁殖技术（%） 　家畜生殖器官构造与功能 公畜生殖器官构造与功能 母畜生殖器官构造与功能 　生殖激素 类固醇激素 垂体前叶的促性腺激素 促性腺激素释放激素（CnRH） 催产素 胎盘促性腺激素 前列腺素 下丘脑－垂体－性腺轴系 　配子的生成和性成熟 精子 卵泡和卵母细胞 家畜的初情期、性成熟和初配适龄 　发情与发情鉴定 发情与发情周期 发情鉴定 母畜的异常发情 　家畜的人工授精 人工授精的优点 采精 精液品质评定 精液的稀释 精液的保存 　受精 配子的运行 受精 　妊娠 妊娠的建立与维持 妊娠母畜生殖器官的变化 胚胎的早期发育的胚泡附植 胎膜和胎盘 胚胎营养的摄取和胚胎的生长 妊娠诊断 妊娠期 　分娩 分娩过程 接产与助产 　家畜繁殖技术进展 家畜发情控制 排卵控制 胚胎移植 胚胎分割 动物的性比控制 核移植 转基因动物生产 绵羊体细胞克隆 第五部分 畜禽疾病的防治（%） 第一节　畜禽传染病的防治 传染病的传播与流行 传染病的防治措施 第二节　畜禽寄生虫病的防治 寄生虫和寄生虫病的概念 寄生虫和宿主的类型 畜禽寄生虫病的感染来源和途径 畜禽寄生虫病的防治 第三节　畜禽中毒性疾病和营养代谢病 中毒性疾病 营养代谢性疾病 第六部分 畜禽的环境与环境保护（%） 　环境的概念 　外界环境因素对畜禽的影响 温热环境 畜舍环境 　畜牧场的环境保护 畜牧场环境污染的来源和危害 畜牧场环境保护的主要措施 第七部分 养猪生产（%） 　猪的生