25微生物的营养类型课程.ppt

★-4 按制备后培养基外观的物理状态来分 ③液体培养基(liquid medium)：液体培养基不含任何凝固剂，菌体与培养基充分接触，操作方便，常用于大规模的工业生产以及在实验室进行微生物生理代谢等基本理论的研究工作。可据培养后的浊度判断微生物的生长程度. ① 固体培养基(solid medium)：天然固体营养基质制成的培养基，或液体培养基中加入一定量凝固剂（琼脂1.5～2％)而呈固体状态的培养基。为微生物的生长提供营养表面。常用于微生物的分离、纯化、计数等方面的研究。可依使用目的不同而制成斜面、平板等形式. ②半固体培养基(semi-solid medium)：在液体培养基中加入0.2-0.7％的琼脂构成的培养基。常用来观察细菌运动的特征，以进行菌种鉴定和噬菌体效价滴定等方面的实验工作。 1.不被微生物分解、利用、液化； 2.不因消毒灭菌而被破坏； 3.在微生物的生长温度内保持固态； 4.凝固点的温度对微生物无害； 5.透明度好，粘着力强 理想凝固剂应具备的条件 ★-5 按特殊用途划分 ①基础培养基(minimum medium): 是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基； 另外基础培养基也可作为一些特殊培养基的基础成分（如制备糖发酵培养基时）. ②选择性培养基(selective medium)：是根据某种或某一类群微生物的特殊营养需要，或对某种化合物的敏感性不同而设计出来的一类培养基。利用这种培养基可用来将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来. ③鉴别性培养基(differential medium)：用于鉴别不同类型微生物的培养基，在普通培养基中加入能与某种代谢产物发生反应的指示剂或化学药品，从而产生某种明显的特征性变化，以区别不同的微生物，例：伊红美兰乳糖培养基（Eosin Methylene Blue） ④加富培养基(enriched medium)：在普通培养基中加入某些特殊的营养物，如血、血清、动、植物组织液或其他营养物质（或生长因子）的一类营养丰富的培养基。用来培养营养要求苛刻的微生物，或用以富集（数量上占优势）和分离某中微生物. TYPES OF CULTURE MEDIA TYPE PURPOSE Chemically defined Growth of chemoautotrophs and photoautotrophs, and microbiological assays. Complex Growth of most chemoheterotrophic organisms. Selective Suppression of unwanted microbes; encouraging desired microbes. Differential Differentiation of colonies of desired microbes from others. Enrichment Similar to selective media but designed to increase numbers of desired microbes to detectable levels. Table 4a. Minimal medium for the growth of Bacillus megaterium. An example of a chemically-defined medium for growth of a heterotrophic bacterium.  Component Amount Function of component sucrose 10.0 g C and energy source K2HPO4 2.5 g pH buffer; P and K source KH2PO4 2.5 g pH buffer; P and K source (NH4)2HPO4 1.0 g pH buffer; N and P source MgSO4 7H2O 0.20 g S and Mg++ source FeSO4 7H2O 0.01 g Fe++ source MnSO4 7H2O 0.007 g Mn++ Source water 985 ml pH 7.0 Table 4b. Defined medium for the growth of Thiobacillus thiooxidans, a lithoautotrophic bacterium. Component Amount Function of component NH4Cl 0