2010糖酵解和己糖的分解代谢-2综述.ppt

糖酵解 糖有氧氧化 磷酸戊糖途径 糖原的合成与分解 糖异生 ＊ 糖类的消化 淀粉在口腔和小肠内转变为葡萄糖 双糖的水解——肠粘膜消化 纤维素的水解 主动转运 葡萄糖吸收示意图 被动转运 降低血糖的激素——胰岛素 升高血糖的激素——胰高血糖素 ——肾上腺素 ——糖皮质激素 ——生长激素 糖酵解途径实验依据（1） 酵母抽提液的发酵速度比完整酵母慢，且逐渐缓慢直至停顿； 如果加入无机磷酸盐，可以恢复发酵速度，但不久又会再次缓慢，同时加入的磷酸盐浓度逐渐下降。 糖酵解途径实验依据（2） 碘乙酸对酵母生长有抑制作用； 将葡萄糖、酵母抽提液及碘乙酸一起保温，可以分离出少量的磷酸丙糖（主要是3-磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮的平衡混合物）。 糖酵解途径实验依据（3） 氟化钠对酵母生长也有抑制作用； 将1,6-二磷酸果糖或磷酸丙糖、酵母抽提液以及氟化钠一起保温，有磷酸甘油酸积累（3-磷酸甘油酸和2-磷酸甘油酸的平衡混合物）。 糖酵解途径实验依据（4） 将酵母液透析后就会失去发酵能力； 将酵母液加热到50℃也会失去发酵能力； 将经过透析失活的酵母液混合在一起后又恢复发酵能力。 1、糖原或葡萄糖分解供能的必需途径。 2、缺氧情况下（如机体缺