斯里兰卡旅游攻略之食品.doc

1.一般食物店中的飯食(但不是每間食物店都有賣飯食) 看起來像自助餐的擺設 菜通常都是一堆咖哩 他們飯會給超多(如果女生的話 記得阻止他放太多飯= =) 有些咖哩很好吃 但很多菜是辣的... p.s 他們的麵也是可以試啦~~但我覺得超難吃的!!!(一小坨圓圓的乾扁麵 配上咖哩比較能下嚥...) 喔 那個麵好像是椰子做的... p.s 非正式餐館型點餐下來約130-200盧比不等 2.路上很多的小攤販 賣一些油炸品的(但好像晚上比較常見) 炸丸子還滿好吃的 一個才兩元盧比 看你愛買多少都可以 其他炸的通常叫你一次買三個20盧比 也可以試試 但我個人偏愛炸丸子 3.也是路邊的食物店 有某個食物長得像碗公一樣 叫appa 算下午茶食物 當正餐會吃不飽 還有其他長的像蔥油餅的食物 很普通 但也很在地 他們通常搭配辣椒一起吃(appa也是 但appa比蔥油餅好吃一點 我忘了蔥油餅食物叫啥~) 4.還有一種食物叫kottu(不確定拼法對不對) 也是出現在路上的食物店 可以看到鐵板的食物店 基本上是一堆麵粉的食物(很像短短的板條) 然後他會加上一些佐料 接下來就開始用某兩個鐵製品 狂敲鐵板~~~超吵的! p.s 分量很多~ 約100-130盧比左右 5.水果類--有機會去街上逛逛應該會看到一堆水果 有好幾種台灣沒有的 我還沒全嘗試過 但有一個是橘黃色的椰子 那個是當飲料喝 通常他會當場幫你剖出一個洞 沒有的話就比手畫腳請他剖囉~~ 香蕉有不同顏色 但吃起來一樣 所以不試也沒差 p.s橘黃椰子叫tamili(不知道拼對了沒 但差不多是這個發音) 25-30盧比 6.方塊型的椰奶飯 配辣椒--很在地 通常是特殊節日才會吃 但外面似乎沒賣 我吃到的都當地人在家做給我的~~ 但我覺得不怎樣.... 7.茶-但外面我不知道哪裡有賣現泡好的 因為我會去當地大學 所以常常喝他們合作社裡賣的茶 也很在地 2010/9/3~1為期九天的印度洋上的珍珠~~斯里蘭卡之行 一切的緣起就在於,亞航的新航線,二話不說,馬上訂了特價機票 (台北---吉隆坡--可倫坡)的來回機票,12000打死 總共四個台灣人+一名香港仔=五人戰鬥小組... 今天來講講斯里蘭卡的食物吧~~~~~ 首先是世界各國都有的冰淇淋,看看我手上也是拿了一個~~叭布 原來在斯里蘭卡用腳踏車賣冰淇淋也是和台灣一樣的招式(一支二十RS) 另一種是行動冰淇淋車,這種車在遠遠的就會聽到音樂,小朋友就知有賣冰淇淋的啦.. 有賣一球,也有冰棒的 再來斯里蘭卡的炒飯,米像泰國一樣是長長,口感不像台灣的軟,可是還是不錯吃,唯一不同的是 配菜都是辣椒,辣到會受不了一直喝可樂...這盤雞腿炒飯(200RS) 還有一種類似炒米粉的主食,忘了叫什麼名字,還蠻好吃的. roti~~~~~類似印度抓餅,一片大約15~20RS 通常會點chicken roti,會另外有一碗雞肉湯(90RS),沾來吃,味道相當不錯,可 是也是有點辣 egg roti~~~印度抓餅加蛋(30~35RS) 另外,有許多油炸的食物,牛肉餡餅/雞肉餡餅/魚肉餡餅(30~40 RS),唯一不變的是辣 在斯里蘭卡裝食物幾乎沒有用塑膠帶,一律都是用紙..報紙/考卷/書本/...各式的紙都能拿來包東西..還真環保/. 經過每天都吃油炸和炒飯後,想換換口味,皇天不負苦心人,終於在KANDY找到了一家KFC,真的是太感動了, 二話不說連續兩餐都是KFC,KFC賣的東西也是相當斯里蘭卡風味~~辣到飈汗 到了GALLE時,遇到了一家盜版的PIZZA HOT,盜了PIZZA HOT名字和KFC爺爺的俏像,相當有趣,進去試試了一下口味,味道還行 重點是熱熱的天，只要有可樂，一切好說！！！ 在NEGOMBO時，一大早就去參觀漁市場兼採買海鮮，無意間發現一間小攤子，主要的客人都是漁民，賣許多漢堡和面包，比較特別的是 它的奶茶的口味是薑汁奶茶，和印度的口味一模一樣，在斯里蘭卡其他地方沒有喝到一樣的口味，(漢堡35RS ,薑汁奶茶20RS) 在斯里蘭卡料理中Devil 就是一種酸酸甜甜的醬汁,相當順口...在餐廰裡都有DEVIL CUTTLEFISH/DEVIL PRAWN.等 這道就是DEVIL CUTTLEFISH,就是透抽啦!!!! 再來介紹,斯里蘭卡的水果,想當然,熱帶國家一定會有的香蕉及便宜到不行的椰子汁(RS20~35/顆),真是又大汁又多,讚!!! 另外,有一種長的怪怪的東西,應該叫酸豆吧,打開裡面有一個核,咬下去會很酸,口腔會不段的分泌口水出來 一小袋20RS 話說看了電視節目美食大三通後,得知斯里蘭卡必吃美食~~~~~~~~水牛奶酪,心裡抱著必定要吃的決心, 一路上找都找不到,結果在NUWARA ELIYA市場內,