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从这个流程图上，我们可以看到，当你拿到泽威尔的某一件产品，你可以从品控部的质量溯源表上清晰地了解到：这个产品是什么时候、用哪家企业、什么样品质的原料生产的；是从哪一天、由哪个生产班组（或哪个操作工）、以什么样的原料投入比例生产的；是由哪个化验员检验的、检验结果是怎么样的；这件产品最后又是在什么时间、销售到哪个用户的；如果发生质量异议，通过留样可查出是否真有质量问题或问题出在哪个环节等。 产品质量溯源记录表： 螯合物不等于络合物，1:1和2:1摩尔比螯合微量元素生物学功效差异极大。 不同动物种类需要不同的氨基酸螯合物，其生物学价值由氨基酸在该动物发挥的作用所决定。 螯合生产工艺决定了螯合物纯度高低。 螯合产品检测方法可以快速准确鉴定螯合物品质。 螯合强度由配位体决定，常规氨基酸螯合物其螯合强度比较数据相对适中。 因此螯合纯度决定了螯合物品质。 谢谢静听，敬请提出宝贵意见 独创 重结晶，除杂 生产工艺 产品质量 溯 源 可追溯性 率先提出 螯合纯度 品质概念 判断络合物（螯合物）的强度 螯合强度：指的是络合物中配位体与金属离子之间的化学键的强弱程度。 一般用化学热力学函数ΔG来进行强度测算。 ΔG：是络合物平衡常数K与标准自由能变化值：ΔG可表示络合物 形成 的难易程度。 键能强度：形成络合物，是需要消耗能量的，可以通过键能的测算知道 这个络合物的键能强度 ΔG=RGlnk =ΔH-TΔS 若ΔG为负值，则反应能自发进行 -ΔG数值越大，平衡常数就越大，生成的稳定性就越高 常见金属元素键能强度 形成一个gly—Cu配位键，相当于要消耗3.78kg玉米的能量 各种氨基酸与Zn2+、Fe2+及Fe3+形成ML(m+1)+的络合常数L– L– lgk L– lgk L– lgk Zn2+ Fe2+ Fe3+ Zn2+ Fe2+ Fe3+ Zn2+ Fe2+ Fe3+ 精氨酸 4.22 3.2 8.7 缬氨酸 5.0 3.4 9.6 天门冬氨酸 5.8 4.3 11.4 蛋氨酸 4.4 3.2 9.1 亮氨酸 4.9 3.4 9.9 组氨酸 6.6 5.9 4.7 苏氨酸 ― 3.3 8.6 丙氨酸 5.1 3.5 10.4 半胱氨酸 9.9 6.2 ― 天门冬酰胺 ― 3.4 8.6 甘氨酸 5.0 3.8 10.4 　 色氨酸 ― 3.4 9 脯氨酸 ― 4.1 10.0 　 丝氨酸 ― 3.4 9.2 谷氨酸 5.4 3.5 12.1 　 　 　 　 络合强度与螯合纯度 需要能量越大，说明键合强度大，越不易释放出离子。 络合稳定常数与能量成正比 正如表4所示，氨基酸与金属离子M2+络合物的稳定常数在3～12的范围，属于中等偏 弱的范围。即氨基酸螯合强度不太强，适宜络合物在体内释放离子供循环利用 因此络合物生物高效更关键的因素是这个络合物的纯度而不是强度的问题了 方法：络合物（螯合物）的纯度，指的是这个物质中已络合（螯合）的物质占该物质含量的百分比值 螯合率越高，说明螯合物形成的浓度越高，形成的螯合物的量就多，螯合反应就越完全，纯度就越高。 螯合物纯度测定 市售甘氨酸铁 泽威尔甘氨酸铁 分子结构式 相对分子量 634.1 338.1 甘氨酸铁中二价铁 8.5% 16.4 % 硫酸亚铁中二价铁 8.5% 甘氨酸含量 21% 44.6% 硫酸根（SO42-） 30% 28.4% 水分 28% 10.6 以甘氨酸为例，解析螯合纯度 再看富马酸亚铁新国标—认识螯合纯度 富马酸亚铁有效成分指标 这是目前国内纯度较高的饲料级富马酸亚铁，泽威尔率先提出并做到Fe2+≥31.0%、 Fe3+ ≤1%、水分≤0.5%、硫酸盐≤0.4%的企业。 富马酸亚铁纯度=（Fe2+＋C富马酸=31.0+66=97%） 成分 指标 富马酸亚铁（以C4H2FeO4计 ≥94.0% 富马酸 ≥66.0% 二价铁（以Fe2+计） ≥31.0% 三价铁（以Fe3+计） ≤1.0% 水分 ≤0.5% 硫酸盐（SO42-计） ≤0.4% 粉碎粒度（过0.45mm筛下物） ≥98.0% 砷含量 ≤5mg/kg 铅含量 ≤10mg/kg 产品必须要“高纯、高效”是泽威尔公司孜孜不倦 的追求。研发产品必须要靠科学理论来指引，必须要 靠科学先进的生产新工艺来支撑。泽威尔公司在进行 正常生产经营的同时，积极进行螯合理论和生产新工 艺的探索，旨在提高公司的核心竞争力。 三、紧跟时代发展，