第二章牛的品种资源讲课.pptx

第二章 牛的品种资源 ;第一节 牛种分类牛在动物学和经济用途中的分类动物分类学按牛的形态、解剖结构和生理习性等特征特性，对牛类动物作“群下再分群”的科学划分与归类。;牛在动物学中的分类;牛在经济用途中的分类;第二节 国外主要牛品种; 海福特牛（Hereford） ;;; 海福特牛（Hereford） ; 安格斯牛（Angus） ;; 安格斯牛（Angus） ;夏洛来牛（Charolais） ;夏洛来牛（Charolais） ;;;夏洛来牛（Charolais） ;利木赞牛（Limousin） ;利木赞牛（Limousin） ;利木赞牛（Limousin） ;;皮埃蒙特牛（Piemontese） ;皮埃蒙特牛（Piemontese） ;皮埃蒙特牛（Piemontese） ;;;契安尼娜牛（Chianina） ;比利时蓝（白花）牛;日本和牛;2.2.2乳用牛品种;荷斯坦牛（Holstein）;荷斯坦牛（Holstein）;(2)兼用型荷斯坦牛;娟姗牛（Jersey）;娟姗牛（Jersey）;娟姗牛（Jersey）;爱尔夏牛（Ayrshire）;爱尔夏牛（Ayrshire）;爱尔夏牛（Ayrshire）;更赛牛（Gummy）;更赛牛（Gummy）;兼用品种-西门塔尔牛（Simmental） ;兼用品种-西门塔尔牛（Simmental） ;兼用品种-西门塔尔牛（Simmental） ;丹麦红牛（Danish Red）;丹麦红牛（Danish Red）;第三节 中国黄牛和乳牛品种;1.1秦川牛;;;1.2南阳牛 ;1.2南阳牛 ;;;1.3鲁西牛;1.3鲁西牛;;;1.3鲁西牛;1.4晋南牛;1.4晋南牛;;;1.5延边牛 ;1.5延边牛 ;;;2. 中国乳用品种;中国荷斯坦牛;中国荷斯坦牛;Thank you! 谢谢！