电功能水在农业上的运用资料.doc

电功能水在农业上的运用? 本文介绍了一种具有杀菌及促长功能的物理处理水----电 功能水，并从它的形成过程、作用机理、生物效应等方面进行系统分析，全面论述了它在农业生产中的作用，包括杀菌防病、土壤改良、贮藏保鲜、农产品加工、种 子处理等方面，形成了适合于我国当前农业生产水平的电功能水农法，并指出了它在无公害绿色农产品生产中的伟大意义及广阔前景。 关键词： 电功能水，电解水，杀菌，防病，土壤改良，贮藏保鲜，无公害 引言： 农业的发展经历了传统自然农业及化学农业，特别是化学农业的革命为农业的发展插上了腾飞的翅膀，对农作物产量的提高、质量的改善作出了极大的贡献，大大推动 了农业产业的快速发展，使一直困扰落后国家的温饱问题得以解决。但在产量提高的同时，也带来了严重的污染，包括环境污染，农药残留、生态破坏、健康危害 等。这又给人类提出了新的挑战，给科学提出了新的课题，特别是农药使用所带来的危害，已经到了触目惊心不得不重视的阶段了，农药在瓜果蔬菜上的滥用，除了 破坏自然生态外，直接造成人体危害，如食物中毒及癌症发生率倍增，已成为人类生存与持续发展的重大问题。科技的发展总是螺旋提升与制限瓶颈不断突破的过 程，化学农业发展的一定阶段后，必将会被新型的农业模式所替换与取代，这就是物理农业的萌芽与发展的开始。本文介绍的电功能水技术就是物理农业中一朵绚丽 的奇葩，它如争奇斗艳的花朵成为当前农业生产中最为