09考研生化复习论述.ppt

目 录 酶和辅酶 生物氧化 糖化学及糖代谢 脂化学及脂代谢、生物膜 核酸及核酸代谢 蛋白质及蛋白质代谢 物质代谢调节及激素的作用机制 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 双倒数法作图！ 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 酶和辅酶 生物氧化 生物氧化 生物氧化 生物氧化 在代谢底物时，因脱氢、脱水等作用使分子内部发生能量重新分布而形成高能磷酸化合物，然后将高能磷酸基团转给ADP形成ATP。 生物氧化 生物氧化 抑制剂－阻断电子传递 糖化学及糖代谢 （1） Molish试验 糠醛或羟甲基糠醛与α奈酚反应生成紫色化合物，鉴定糖的存在。 （2） Seliwanoff 试验 间苯二酚（含HCl）与酮糖反应呈红色，与醛糖反应颜色浅，可以区分醛糖与酮糖。 （3）Tollen试验 糠醛与间苯三酚反应生成樱桃红色物质。 （4） Bial反应 糠醛与甲基间苯二酚反应生成绿色物质。常用于测定RNA含量，鉴别戊糖。 EMP HMS途径的生理意义 ①?生成5-磷酸核糖，它是核糖核酸衍生物如ATP，RNA及DNA等合成必不可少的，并联系戊糖与己糖代谢. ② 生成NADPH，是体内多种物质生物合成的供氢体。NADPH对维持红细胞的正常功能及血红蛋白处于还原状态，保护巯基酶及蛋白质起到极其重要的作用。 ③ 提供能量，该途径虽非体内获取能量的主