年惠州市旅游饭服务技能大赛工作流程.docVIP

2007年惠州市旅游饭店服务技能大赛工作流程 一、前期准备工作 本次大赛设立“惠州市2007年旅游饭店服务技能大赛”组委会领导机构： 主任：崔爽 副主任：郑志敏、杨子旭、吴琦生、李仕民、谭跃华、郭武飘、郭远明 组委会成员：田佑良、余建辉、潘海涛、叶瑞华、赖成伟 局领导按照以下对应分管科室抓好领导和监督工作落实。 下设五个工作小组： 〈1〉赛事协调组：组长：余建辉；负责比赛的日常工作，评审裁判小组负责笔试和技能竞赛的评判及比赛成绩的评审工作。 〈2〉安全监督组：组长：叶瑞华；负责比赛在公开、公平、公正的原则上进行，负责协调整个大赛的安全保障工作。 〈3〉后勤保障组：组长：田佑良；负责比赛场地的落实和经费的准备与使用监控。 〈4〉宣传播报组：组长：潘海涛；负责比赛的宣传报道工作。 〈5〉大赛统分组：组长：赖成伟；负责整个大赛的统分、登分工作。 各功能小组具体工作： 1、根据2007全市旅游工作计划，拟在今年9月份上旬举办旅游饭店服务技能大赛的决定精神，要求在五月初之前完成“技能大赛”策划方案与评分标准，并在五月底前下发到各县（区）旅游局、市直旅游企业，该项工作由质规科负责。 2、要求在七月中旬前召开动员会，各县（区）旅游局分管领导和市局领导有关人员以及星级饭店、待评星级饭店业务副总经理参加，宣布“服务技能大赛方案”有关事项；接受各县（区）及市直各单位报名，截止报名日期：7月31日前；