广东工业大学-生化分离技术-第三章萃取分离技术100902资料.pptVIP

第三章 萃取分离技术Solvent Extraction 要求： 掌握萃取技术的原理 何谓萃取的分配系数？其影响因素有哪些？ 超临界流体萃取及其特点 何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些？ 反胶束的构成以及反胶束萃取的基本原理。 萃取分离原理：组分在两个互不相溶的液相中的溶解度不同。 萃取分离特点：简便 、快速、应用广 萃取是生物分离中常用的单元操作 萃取过程 物理萃取 化学萃取 物理萃取 利用溶剂对需分离组分有较高的溶解能力，分离过程纯属物理过程 溶质：被萃取的物质 原溶剂：原先溶解溶质的溶剂 萃取剂：加入的第三组分 萃取剂选择原则：使溶质在萃取相中有最大的溶解度 分配系数 衡量萃取体系是否合理的重要参数： Y-----平衡时溶质在轻相中的浓度 X-----平衡时溶质在重相中的浓度 单级萃取 使含溶质的溶液（h） 和萃取剂（L）解出混 合，静止后分成两层。 单级萃取过程最简单，但达不到高的分离程度。 萃取剂的相对用量也大，工业上较少采用。 多级萃取 是工业生产最常用的萃取流程 分离效率高 产品回收率高 溶剂用量少 第二节 双水相萃取 利用物质在不相溶的，两水相间分配系数的差异进行萃取的方法 可以构成双水相的体系有： 离子型高聚物－非离子型高聚物 聚乙二醇－葡聚糖 高聚物－相对低分子量化合物 聚乙二醇－硫酸铵 双水相萃取的原理 依据悬浮粒子与其周围物质具有的