第四章 代谢与平衡-5.docVIP

　第5节　体内物质的动态平衡 教学目标：1、知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程 　　　　　2、说出代谢废物的主要排泄途径，列举人体泌尿系统的组成和功能，说出尿的形成过程 　　　　　3、懂得维持人体水盐平衡的重要意义 　　　　　4、概述新陈代谢的含义 重点难点：体内物质的动态平衡 课堂引入：各种营养物质进入人体内，会通过各种途径而被利用。除了氧化供能外，还用来构成我们的身体。 一、营养物质的利用 1、葡萄糖 　　吸收的葡萄糖，一部分直接被组织细胞利用供能；多余的部分在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖元或在人体内转变为脂肪，作为能源物质的储备。 　食物的消化吸收　　　　　　　　　　　　　　氧化分解供能 　肝糖元的分解　　　　　――→血糖――→　　合成糖元贮存 　脂肪、蛋白质的转化　　　　　　　　　　　　转变为脂肪贮存 ☆代谢终产物：二氧化碳、水 2、脂肪 　　一部分被组织细胞利用，另一部分由血液运输到组织细胞贮存起来。需要时可进行分解，释放出能量供细胞利用。 ☆代谢终产物：二氧化碳、水 3、蛋白质 　　消化为氨基酸后被小肠所吸收进入循环系统。一部分在各种组织细胞中又会重新合成人体所特有的蛋白质，另一些氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。 ☆代谢终产物：二氧化碳、水、含氮废物（尿素、尿酸） 小结：三类物质在人体组织细胞中进行着不断地合成和分解，新旧不断更替。