高三生物总复习案 第5讲 细胞膜的结构和功能.docxVIP

2012高三生物总复习教案 第5讲 细胞膜的结构和功能 教学案 【考纲要求】 细胞的基本结构考纲要求（1）细胞膜系统的结构和功能 （2）主要细胞器的结构和功能 （3）细胞核的结构和功能Ⅱ Ⅱ Ⅱ【考点分析】 知识点试卷类型分值题型细胞膜的成分和功能2007 上海2选择题2007 广东2选择题2007 山东4选择题2009 上海4选择题2009 广东2选择题2009 北京2选择题【考点预测】 本节的重点还是细胞膜的功能，考察的形式应该也是以选择题的形式出现，但是在细胞器的考察中有可能穿插生物膜系统。 【知识梳理】 细胞膜的成分 细胞膜的功能 讲细胞与外界环境隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 细胞识别 细胞壁 成分 结构 四、体细胞膜的制备方法 【重点解析】 细胞膜的成分 细胞膜也称质膜，是由类脂、蛋白质和糖类组成。质膜 中的类脂也称膜脂，是质膜的基本骨架，膜蛋白质是膜功能 的主要体现者。 1．质膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白或糖脂，是质膜上的标记物，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白。 2．类脂种类很多，但最主要的是磷脂，超过膜脂总量的 50％。有些磷脂分子中有两条脂肪酸链：一条链是饱和的， 另一条链是不饱和的。不饱和的脂肪酸链对于维持质