2010生物高考复习《分子与细胞》专题系列课件07《蛋白质和核酸》.pptVIP

07《蛋白质和核酸》 蛋白质的主要作用：生命活动的主要承担者 构成细胞和生物体：肌肉中的蛋白质 催化作用：酶 运输作用：血红蛋白，载体 调节作用：各种蛋白类激素 免疫作用：抗体 理清关系： —C NH2 H H —C— O N— H C— CH3 H COOH —C— O N— H C— H CH2 C O NH2 —C— O N— H H CH2 C COOH ① ② ④ ⑥ ⑤ ⑦ ⑧ ⑨ ③ （1）该化合物中，①表示________， ③ 表示________ ，⑦表示________。 （2）该化合物有氨基________个，有羧基________个。该化合物的名称是_______。 氨基 羧基 肽键 2 2 多肽 （三肽） 氨基酸 多　肽 脱水缩合 卷曲折叠 蛋白质 种类：２０种 ＊种类不同 ＊数目成百上千 ＊排列次序千变万化 ＊空间结构千差万别 结构多样性 功能多样性 小结 三者关系 练习： 根据下面图解，回答问题： ???? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? （1）该图中， ①表示　　　　??????? ，③表示　　　　　?????? ， ⑦表示　　　　?????? 。 （2）该化合物由　　　　??? 个氨基酸分子失去