2011《金版新学案》高三一轮专题课件（全国版）生物必修实验7 观察植物细胞的质壁分离及复原.pptVIP

1．成熟的植物细胞具有大液泡和选择透过性的原生质层，与外界溶液接触时能够发生渗透作用，原生质层的伸缩性大于细胞壁。 2．细胞液浓度＜外界溶液浓度 质壁分离 3．细胞液浓度＞外界溶液浓度 质壁分离复原 1．实验成功的关键 实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。 2．实验过程 (1)正确撕取洋葱鳞片叶表皮，在制作洋葱鳞片叶表皮装片时应无重叠、无气泡、不带叶肉。 (2)观察时要找到紫色的细胞，有的细胞无色，可能在取叶表皮时撕破了细胞或本身无色素，不能或不易观察到实验现象。一般用低倍镜即可观察(洋葱表皮细胞较大)。 (3)滴加蔗糖溶液和清水，要在载物台的载玻片上进行，否则，不容易对比观察某个细胞的失水和吸水情况。 3．注意本实验的探究性延伸实验 观察质壁分离和复原：(1)可以了解到一个成熟的植物细胞构成一个渗透系统，质壁分离和复原是细胞渗透失水或吸水的标志；(2)可以了解渗透作用发生的条件；(3)可以证明细胞是活的；(4)还可以大致测出细胞液的浓度。因此，除了蔗糖溶液外，还可以选择对细胞无毒害作用的药品作分离剂，并且浓度要适当，在保证细胞不被损害的条件下，能得到预期效果，如一定浓度的葡萄糖溶液、食盐溶液、硝酸钾溶液等。但是盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适合用来做质壁分离实验。 1．用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验