1121005山楂调研报告.ppt

 生药大讲堂—山楂（Crataegi Fructus) 目录 基源 植物形态 山里红和山楂有相像之处，但不一样。 山里红 落叶乔木，叶互生；托叶镰形，较大；叶片广卵形或菱状卵形，5-9羽状浅裂。伞房花序生于枝端或上部叶腋，花白色或稍带红晕。梨果球形，直径达2.5cm，深亮红色，有黄白色小斑点，花萼宿存。 羽裂山楂 叶3-5羽状深裂，裂片卵形披针形；果实直径1-1.5cm,深红色。 山里红 羽裂山楂 产地 在中国，很多省（自治区）都有山楂属植物分布，华北、东北各省最多，主要产于山东，另有辽宁省的辽阳、开源，河北省的兴隆、青龙、遵化、抚宁、涞水，山西省的晋城，河南省的林县、辉县，北京市的房山，天津市的蓟县。 河北省兴隆县号称中国山楂之乡，年产量25万吨。这里因为地处深山区，平均海拔1000米左右，昼夜温差大，所产山楂富含胶质，营养丰富。 采收 炮制 1.生山楂：就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干（消食导滞，活血化瘀）。 2.炒山楂：取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉（主要作用是消食导滞）。 3.焦山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉（消食导滞，还善于治疗伴有积食的泻利）。 4.山楂炭：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉（疗血积）。 另外，还有蜜制山楂，适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂，可以和血散瘀，适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等 性状鉴定 1. 果实呈类球形，直径1-2.5cm。 2. 表面深红色，有光泽，布有细小白色斑点，顶端有凹窝，边缘有宿萼，基部有细果柄或柄痕；果核5枚，弓形。 性状鉴定 3. 通常横切成圆形片，皱缩不平，直径1-2.5cm，厚0.2-0.4cm。 4. 果肉深黄色至淡棕色，中部横切片具5粒浅黄色果核，但多脱落而中空。 5. 气微清香，味酸、微甜。 山楂以片大、皮红、肉厚、核少者为佳。 显微特征 粉末：深棕色或红棕色。 1.石细胞类圆形、类多角形、长条形、类三角形或不规则形，直径20～180μm，厚壁达20～50μm层纹明显孔沟较粗。 2.草酸钙簇晶直径20～50μm棱角较钝。 3.果肉薄壁细胞内涵棕色物、淀粉粒及草酸钙方晶，方晶直径10～50μm。 4.纤维直径10～40μm，胞多狭窄。 5.果皮表皮细胞内含棕黄色至红棕色物，角质皮层厚。 羽裂山楂粉末特征与山里红类似。 化学成分 有机酸脂类：三萜类，熊果酸、齐墩果酸；其他酸类，山楂酸（Crat-egolic acid）酒石酸、柠檬酸、咖啡酸、绿原酸、苹果酸及其甲酯棕榈酸、硬脂酸、亚油酸及亚麻酸。 有机酸为消食导泻的有效成分。 黄酮类：槲皮素、牡荆素、芦丁、维生素C、金丝桃甙（Hyperin）等。 黄酮类为防治心血管疾病及降血脂的有效成分。 其他成分：苦杏仁苷、表儿茶素、皂苷、维生素C、维B2、胡萝卜素等 药理作用 1.对心脏的作用：多种提取物对心脏均有一定强心作用和降压作用；总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等作用。（总黄酮、牡荆素鼠李苷、齐墩果酸） 2．降血脂作用：浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低。（总黄酮、齐墩果酸） 　　 3．助消化作用：山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用。（脂肪酶、山楂酸） 4．抗菌作用：山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。 5.防癌作用：通过抑制肿瘤细胞的DNA的合成，从而阻止肿瘤细胞的分裂繁殖。（总黄酮） 功效与主治 性微温；味酸、甘。消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。 用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、高血脂等。 附 南山楂 南山楂是野山楂的干燥成熟果实 产河南、湖北、江西、湖南、安徽、江苏、浙江、云南、贵州、广东、广西、福建。 性状 本品类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落，质硬，果肉薄，味微酸、涩。 功效与主治 槲皮素、齐墩果酸、咖啡酸、绿原酸等 功效同山楂：消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。 * * 姓名：郭志豪 学号：1121005 功效与主治 化学成分 性状鉴定 4.采收 2.植物形态 基源 产地 炮制 显微特征 药理作用 附 产品 基源 产地 炮制 显微特征 药理作用 产品 化学成分 基源 产地 炮制 显微特征 药理作用 附 产品 基源 产地 炮制 显微特征 药理作用 10.功效