第1节降低化学反应活化能的酶课题.pptVIP

(1)不要认为酶都是蛋白质，少部分酶是RNA。 (2)不要认为酶只可在细胞内起作用，只要条件适宜，细胞外、甚至体外也可起作用。 (3)不要认为酶的作用很多，其实酶的作用是唯一的：催化。 (4)不要认为只有酶可降低化学反应的活化能，无机催化剂也能，只是没有酶显著。 误区警示 高考链接 （2009 重庆理综）下列有关酶的叙述，正确的是（ ） A. 高温和低温都能破坏酶的结构使其失去活性 B. 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C. 细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶 D. 细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 C 解析：本题主要考察酶的化学本质，影响酶活性是因素，酶的种类及分布等知识。酶是活细胞产生并具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；高温使酶失去活性，低温降低酶的活性，有氧呼吸的第一步在细胞质中进行，第二三步在线粒体中进行，因而细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶；DNA主要存在于细胞核内，在细胞质的线粒体和叶绿体中也存在，所以细胞质中存在解旋酶。 * 问题探讨 1773年，意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验：将肉放进金属笼内，然后让鹰把肉吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出后，发现笼内的肉块消失了。 1.这个实验要解决什么问题？ 2.是什么物质使肉块消失了？ 3.怎样才能证明你的猜测？ 想一想 过程：