第二节消化和吸收概要.pptVIP

* * * * * 消化系统 大分子 小分子 分解 1、概念： 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。（淀粉、脂肪、蛋白质） 一、消化系统的组成和功能 2.组成：人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 细胞吸收 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化系统的组成 消化系统 消化道 消化腺 口腔　 咽　 食道　 胃　 小肠　 大肠 肛门　 二、食物在消化系统中的变化 口腔 牙齿 舌 唾液腺导管的开口 消化系统的开始部分 外消化腺：肝脏、胰腺 唾液腺　 内消化腺：肠腺、胃腺、　 唾液腺 消化腺 提示 1．设计三组实验： 只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌； 只探究唾液的作用； 探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌及唾液的作用。 2．馒头的主要成分是淀粉，淀粉分解后形成麦芽糖，麦芽糖有甜味。 3．淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 4．探究的温度为37 ℃。 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 ？ 实验结果 1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合 2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌 1 2