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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
【学习目标】
1.了解什么是化学,知道化学研究的对象与范畴,说出学习和研究化学的意义
2.了解化学的发展简史,体会化学科学对人类进步和社会发展的贡献,培养学习化学的责任感
3.激发学生对化学的好奇心及强烈的探究欲望,培养学习化学的兴趣
【重点难点】
化学的研究对象;2、化学的作用;3、化学发展史
【学习过程】
一、导入新课
观察老师表演的魔术(实验):(1)白纸显红字,(2)水变“牛奶”,“牛奶”变水;想一想:用自己现有的知识(已学过的语文、数学、英语、物理等知识)能否解释?
讨论交流:提到“化学”,同学们能联想到什么?
二、自主学习
化学的作用化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。化学能使人们进一步认识自然、改造自然、保护自然。
研究物质及其变化:不仅要研究 的物质,还要研究和创造
的新物质。
化学在保证人类的生存并提高人类的生活质量方面起着重要作用:
①利用化学生产 ,以增加粮食的产量;
②利用化学合成 ,抑制 ,保障人体健康;
③利用化学开发 和 ,以改善人类的生存条件;
利用化学综合应用 和 ,以使人类生活得更加美好。
学习化学以后,我们不但能知道物质的 和 ,还会进而知道它们的内部 、 以及 ,知道如何利用它们来制造 ,以及人类 化学、 化学和 化学的历史和方法。
什么是化学
化学是在分子、原子层次上研究物质的 、 、 与 的科学。
性质
【问题1】:你能用哪些方法鉴别铜片和铝片,酒精和水。
讨论交流:
小结:性质是区别不同物质的依据。
组成
【问题2】:你想到过你所熟悉的物质中都含有什么吗?
自主学习:用2分钟阅读书P2-3页找出相应的答案。
讨论交流:
小结:物质由元素组成。
结构
【问题3】:蔗糖、木材、酒精等物质中所含元素种类是相同的,可物质性质差异很大,你知道
其中的原因吗?
展示金刚石、石墨微观结构图讨论交流:
小结:物质的结构不同,性质不同。
变化规律
【问题4】:铁会生锈,铁锈与铁是同一种物质吗?铁在什么情况下容易生锈呢?怎样防止铁生锈?
讨论交流:
小结:物质的性质决定了物质的变化规律。
、化学发展简史
(1)古代化学
① 的发现和利用,改善了人类的生存条件,并使人类变得聪明而强大。
②人类利用物质的变化制得了具有实用价值的产品,如 、 、 、纸、火药、酒、染料等。
(2)近代化学
① 和 创立的原子论和分子学说,奠定了近代化学的基础。
②1869年,门捷列夫发现了 并编制出 ,使化学学习和研究变得有规律可循。
(3)现代化学
①探索利用技术制造出具有特殊功能的产品,使化学在能源、材料、环境和生命科学等领域中发挥着越来越重要的作用。
②绿色化学的提出,使化学生产工艺和产品向着 的方向发展。
三、例题分析
1、下列各项内容中,属于化学学科研究范围的是(? )
A.培育新的花卉品种,增加观赏价值 B.设计新程序,开发电脑新功能C.综合利用石油生产优良人造纤维 D.利用指南针确定航海方向
2、奠定近代化学基础的是( )
A、会制造劳动工具???????? B、发现和利用了火
C、原子论和分子学说的创立?? D、元素周期律和元素周期表的发现
3、课本P4页中,鸟与鱼生活在一起,是因为鸟笼使用了一种特殊的高分子薄膜,请你推测制作鸟笼的高分子薄膜必须具备的性质或性能是(? )
A.绝热 B.透气隔水 C.导电 D.透水透气
4、化学以自然界的物质为研究对象,它研究物质的性质、组成、结构与变化规律。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。
(1)食盐在水中的溶解情况及它的味道: 。(2)食盐的外形为什么是立方体? 。
(3)食盐中有哪些元素? 。(4)给食盐水通电得到的新物质是什么? 。
四、课堂练习
1、钢铁是我们生活中使用最为广泛的一种金属,下列问题不属于化学研究的内容的是( )
A.如何把铁矿石炼成铁
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