毕业论文-白象企业战略管理讲课.docVIP

2目录 一 公司介绍 3 1 集团简介 3 2 发展历史 3 二 企业理念 5 1 企业使命 5 2 企业精神 5 3 核心价值观 6 三 外部环境分析 6 1 一般环境分析 6 2 产业环境分析 9 四 内部能力分析 10 1 功能分析 10 2 功能要求 12 五 综合分析 13 1 业务分析 13 2 SWOT分析 14 六 公司战略及选择 17 1 发展战略 17 2 维持战略 18 3 退出战略 19 七 竞争战略选择 19 1 成本领先 19 2 差异化战略 20 资料来源 20 3一 公司介绍 1 集团简介 白象食品集团河南省正龙食品有限公司以食品开发、生产和销售为一体的大型集 团企业主要产品有方便面、挂面、面粉和粉丝等方便类食品是“河南省粮食深加工和食 品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙 头企业”国家信息化500强第159名。 白象食品集团目前是中国最大的民族食品加工企业被中国食品科学技术学会称为“中 国面制品业最具活力的企业之一”是中国方便面行业河南 军团中规模最大、产值最高、 销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。 公司创建于1997年现有总资产达16亿元人民币集团有9个方便面生产基地、1个 面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工 厂主要分布在吉林、河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。集团现有 87条方便面生产线日产可达3000万包年可 产100亿包实现中国市场人均7.69包。 目前方便面产品分为20大系、109个规格、306个品种市场分布在除海南、港、澳、台之 外的30多个省、 市、自治区全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络占到全国 方便面市场份额的16。自2004年至今集团每年的方便面销售收入均在30亿元 以上 连续三年稳居全国方便面行业前三名。 白象食品集团每年加工面粉90万吨实现小麦转化120万吨消化辣椒、大蒜、蔬菜 等农业经济作物数万吨带动农户300多万户并直接带动的面粉厂、造纸厂、纸箱厂、精 装纸公司、机械制造厂、调味料公司、运输公司等相关企业数千家全国有近50万人从事 与白象事业相关的业务。白象的发展正为河南和全国的粮食深加工转化及农业产业化建设发 挥着积极的推动作用。白象食品集团始终坚持“食泽民众、业润社会”的经营理念专心食 品专注品质专注“以食为天创新领先”的人本文化塑造健康的行业典范不断刷新 面食主张引领新食界。 2 发展历史 1997年 10月 河南省正龙食品有限公司成立并开始筹建山西分公司。 10月 集团在岳阳经济开发区租赁山东龙丰方便面厂房设备占领南方市场。 2000年 10月 在吉林省四平市租用厂房购置方便面生产线开发东北市场。 2003年 4月 山东白象食品有限公司成立共 8条15万包生产线基本满足山东市场的需求。同 年4月与南京市江宁区上峰镇政府签订意向投资协议。 5月 成立湖南白象食品有限公司筹备处开始独资筹备建设新厂。新厂占地面积142 亩总投资近亿元。同年12月湖南白象食品有限公司正式投产。 5月 向龙门石窟捐赠200万元保护资金。这次集团对龙门石窟的捐赠是一项持续性的工 作在捐赠仪式上集团表示以后每年拿出20万元作为龙门石窟的保护基金以援助石窟的 维护工作。 6月 河北分公司破土动工并于当年11月13日开始试投产。 46月 南京分公司一期基建工程破土动工。一期工程包括主车间、厂务楼、锅炉房、办公 楼、宿舍楼、食堂、包材库为华东地区的销售提供货源。 9月 和广州经盛国际顾问有限公司合作启动企业文化-人力资源项目。 10月 吉林公司投入资金6500万元,建立了自己的厂房,扩大到7条方便面生产线1条碗 面线,同期建立了调理车间,2003年又投资2000万,增加4条生产线,2003年11月份申办福 利企业成功解决了残工的就业目前成为吉林省最大的福利企业。 10月 “白象”在国家工商总局主办的2003年下半年的驰名商标认定活动中荣获“中 国驰名商标”。 12月 白象集团姚董事长荣获“2003年河南经济最具影响力人物”、“2003年度河南功 勋企业家”双桂冠。 2004年 2月 国家农业部副部长一行到山东白象食品有限公司指导检查工作在认真听取了公司 领导的介绍和实地参观了生产现场后对山东白