第七章代谢总论总结.pptVIP

第七章 代谢总论 本章内容 新陈代谢总论 高能化合物与ATP的作用 学习要求 1. 掌握新陈代谢的概念、共同点及对生命的重要性； 2. 了解高能化合物以及ATP的重要性； 3. 了解中间代谢的研究方法； 　 一、新陈代谢总论 （一）新陈代谢的概念： 1、概念： 新陈代谢(metabolism)是指生物体与周围环境进行物质和能量交换的过程，也是活细胞内所有化学变化的总称，又称为代谢。 呼吸作用; 生长; 运动; 光合作用等。 2. 新陈代谢的作用类型 1.分解代谢（catabolism），也称异化作用(disassimilation)将生物大分子分解成小分子的过程；放能 2.合成代谢（anabolism），也称同化作用（assimilation）由小分子合成生物大分子的过程；耗能 每种代谢作用都包含两个方面： 物质代谢（substance metabolism），物质的合成与分解； 能量代谢（energy metabolism），能量的转换、储存和释放。 ? 生长旺盛时： 合成代谢?分解代谢 衰老或饥饿： 合成代谢?分解代谢 中间代谢： 指代谢中的一系列酶促反应。 代谢途径（ metabolism pathway) ： 指糖、脂类、蛋白质、核酸及水、盐代谢的一系列化学反应。 代谢