zizhi第5节 叶的蒸腾作用和结构.doc.ppt

那么植物是靠什么把从根吸收过来的水搬到高处的叶、花、果和枝上，由谁来为它提供动力呢？ 讨论 （1）如图装置，在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？ 讨论 （2）如果把这一装置放在夏天的烈日下，水柱将会有什么变化，为什么？ 讨论 （3）如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中，水银柱将会有什么变化？为什么？ 讨论 （4）如果在实验室里，用电吹风吹叶片，水银柱将会有什么变化？ 一株玉米在整个生长期的吸水情况 问题： 蒸腾作用是如何调节的？ 植物的蒸腾作用常常可以自我 调节——通过气孔的开闭来实现。 气孔的开闭由保卫细胞控制 四.气孔张开或闭合的条件: 水份充足→ 保卫细胞吸水膨胀 气孔张开→ 蒸腾作用增强 水份缺少→ 保卫细胞 失水收缩 气孔关闭→ 蒸腾作用减弱 → → 气孔： 由两个保卫细胞组成。保卫细胞吸水____，气孔____，失水_____，则气孔_____。气孔是叶________的通道，是_______________等气体进出的门户。 膨胀 张开 收缩 闭合 水分蒸腾 氧气和二氧化碳 叶的结构 叶片 叶柄： 托叶 二、叶的结构 是茎将水和无机盐运输到叶的通道 叶片的结构 上下表皮 表皮细胞： 保卫细胞： 无色透明，不 规则形状主要起保护作用 呈半月形， 有叶绿体，气孔周围的细胞壁较厚、成对形成气孔。 叶肉 叶脉 导管 筛管 栅栏组织 海绵组织 由叶肉细胞组成，内含大量叶绿体。 上下表皮 表皮细胞： 保卫细胞： 叶肉细胞 叶脉 导管 筛管 栅栏组织 海绵组织 接近上表皮，细胞呈 圆柱形，排列得整齐，有些像栅栏，细胞里含有较多的叶绿体。 接近下表皮，细胞形状 不规则，排列得比较疏松，有些像海绵，细胞里的叶绿体比较少。 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 表皮细胞 保卫细胞 气孔 读图（二） 读图 水、无机盐在植物体内的运输路径 * * 叶的蒸腾作用和结构 活动 （一）蒸腾作用 实验现象：塑料袋内壁出现小水珠。 实验结论：植物的叶具有蒸腾作用 选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物，用一透明的塑料袋将邻近的叶片包扎起来，不要透气。对该植物浇水后，置于阳光下照射。过一段时间，你将会看到哪些现象？ flash 为什么要这么做？ 希望蒸腾作用能加强，从而使实验结果明显，易于观察 1、蒸腾作用的含义：叶将根吸收的水经气孔以水汽状态向大气中散发的过程。 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 蒸腾作用对植物的生活有何意义？ 1、降低植物体(叶表面)的温度 ？炎热的夏天，从游泳池里出 来会感觉冷得发抖，为什么？ ——植物体内水分的散失带走了植物体内一部分热量。 俗话说：大树底下好乘凉。这是为什么呢？ 植物吸收的水分只有一小部 分用于新陈代谢，而绝大部分是以气态水的形式散发到体外。 2、根部吸水的主要动力 ——叶片里的水分蒸腾出去后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，形成蒸腾拉力。 ？我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？ 3、促进植物体内无机盐的运输 ——无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。 ①降低植物体（叶片）的温度 讨论 2、蒸腾作用的意义 ②根部吸水的主要动力， 利于植物对水的吸收和利用 ③促进水和无机盐在植物体内的运输 ?它是大气水的重要来源之一，是水循环的一个重要组成部分（调节气候） 探究：蒸腾作用强弱与哪些因素有关 1、建立假设： （1）可能与光照的强度有关 （2）可能与温度有关 （3）可能与湿度有关 （4）可能与空气流动速度有关 2、实验： 3、影响蒸腾作用的环境因素 水银柱会上升 春天的阳光下，气孔张开，气温较高，蒸腾作用较强 水银柱不会缩短 夏天烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止 水银柱缓慢上升不易察觉 阴湿环境湿度大，气孔张开程度小，蒸腾作用较缓 水银柱会迅速上升 电吹风吹叶片，气温高，水分散失快，蒸腾作用会增强 3、影响蒸腾作用的环境因素有：__________________等。 气温、阳光、湿度 弱 强 一般情况下，气孔周围如果湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就____； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就____。 4、蒸腾作用的实际应用： 移栽植物时，要防止植物因缺水枯死，降低成活率。 思考：我们在移栽植物时，你认为如何进行可提高成活率？ （1）带土移栽浇水，增强吸 水功能。 （2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽——减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。 （二）探究： 水是从叶的什么地方散 发出来的呢？ 【实验】 探究蒸腾作用水分散失的部位。