年100万头生猪屠宰及深加工产业化项目立项可行性分析研究论证报告.doc

目 录 1 总 论 1 1.1 项目背景与概况 1 1.2 研究工作概述 7 1.3 推荐方案与研究结论 9 2 市场预测 15 2.1 产品市场供需现状 15 2.2 国内市场销售预测 19 2.3 产品目标市场分析 21 2.4 产品价格现状与预测 22 3 建设规模与产品方案 26 3.1 建设规模 26 3.2 产品方案 26 4 厂址选择 27 4.1 厂址地点与现状 27 4.2 厂址建设条件 27 4.3 交通运输条件 29 5 技术方案、设备方案和工程方案 30 5.1 技术方案 30 5.2 主要设备方案 41 5.3 工程方案 47 6 主要原辅材料、燃料供应 70 6.1 主要原材料品种和年需要量 70 6.2 主要原料的来源与运输方式 70 6.3 燃料的供应 70 7 节能、节水措施 71 7.1 设计依据 71 7.2 节能措施 71 7.3 节水措施 71 8 环境影响评价 72 8.1 设计依据 72 8.2 设计原则 72 8.3 建设地点环境现状 72 8.4 项目生产过程产生的污染物对环境的影响 73 8.5 环境保护措施方案 73 8.6 环境保护投资 76 9 劳动安全、工业卫生与消防 77 9.1 劳动安全、工业卫生 77 9.2 消防 78 10 组织机构与人力资源配置 80 10.1 组织机构 80 10.2 人力资源配置 80 11 项目实施进度 83 12 投资估算 84 12.1 编制说明 84 12.2 投资估算依库 84 12.3 建设投资估算。 85 12.4 流动资金估算 86 12.5 项目投入总资金. 86 12.6 投资指标 87 12.7 分年资金投入计划 87 12.8 项目资金筹措方案 87 13 财务评价 103 13.1 编制依据 103 13.2 财务评价基础数据与参数选取及有关说明 103 13.3 销售收入及税金估算 104 13.4 成本费用估算 105 13.5 利润估算 106 13.6 财务评价 107 13.7 不确定性分析 107 13.8 评价结论 108 14 风险分析与社会效益分析 127 14.1 风险因素与风险程度分析 127 14.2 风险防范对策 129 附 件 1、企业法人营业执照复印件 附 图 1、厂址区域位置图 2、****食品有限公司厂区总平面图 3、生猪屠宰工艺流程简图 4、熟食加工车间生产工艺流程简图 5、屠宰加工车间工艺布置图 1 总 论 1.1 项目背景与概况 1.1.1 项目名称 ****食品有限公司年100万头生猪屠宰及深加工产业化项目 1.1.2 项目承办单位概况 1、项目承办单位名称：****食品有限公司 法人代表：**** 2、项目承办单位概况 ****食品有限公司是江苏****食品集团公司的子公司，江苏****食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业，配套生猪养殖、宰杀、分割、冷藏、腌腊制品、罐头制品、农工科贸一体化的大型集团化企业。企业初创于一九九三年一月，在地方各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业、奋力拼搏，使企业迅速崛起。****公司继在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证之后，又在同行业中率先推行HACCP管理。自一九九六年以来先后荣获“江苏省重点龙头企业”、“南京菜篮子工程”、“全国综合企业管理先进单位”等荣誉。产品多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。截止到2005年底，总资产达到65.5亿元，实现工业总产值104亿元，利税达8.3亿元。“****牌”低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第一。目前企业现有职工人数24000人，其中高级管理人员和工程技术人员800多人，并从南京大学、东南大学等聘请多名专家教授，定期或不定期的对****管理人员进行系统的管理知识培训和就****的发展战略进行专题研讨。公司自一九九七年以来，在实行跨区域、跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业，解决了8900名下岗职工的再就业问题。不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。 1.1.3 可行性研究报告研究范围及编制单位 1、可行性研究报告编制单位 辽宁省轻工设计院 工程咨询资格证书编号：工咨甲1031608001 资格等级：甲级 委托编制任务合同号：0645B 2、研究工作范围 对本项目有关的产品方案、建设规模、工程技术方案