第2课时酚解答.ppt

1.苯酚的结构简式，掌握芳香醇和酚的区别。 2.苯酚的物理性质: 色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。 O—H /或钠 3.苯酚的主要化学性质: 加成反应 酸性 取代反应 显色反应 氧化反应（粉红色） 硝酸 硫酸 1.下列叙述正确的是（ ） A.苯中的少量苯酚可先加适量的浓溴水，再过滤而除去 B.将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到 50℃形成悬浊液 C.苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色，但可以和NaHCO3反应放出CO2 D.苯酚有毒，但其稀溶液可直接用作防腐剂和消毒剂 D 2.已知丁香油酚的结构简式为： 从它的结构简式可推测它不可能有的化学性质是（ ） A.既可燃烧，又可使酸性KMnO4溶液褪色 B.可跟NaHCO3溶液反应放出CO2气体 C.可与三氯化铁溶液发生显色反应 D.可与浓溴水发生取代反应 B 3.甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的操作正确的是( ) A.加FeCl3溶液 B.加水分液 C.加溴水过滤 D.加NaOH溶液，分液 D 4.白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌性。已知白藜芦醇的结构简式为： 能够跟1 mol 该化合物起反应的Br2和H2的最大用量是 （ ） A.1 mol，1mol B.3.5 mol，7 mol C.3.5 mol，6 mol D.6 mol，7 mol D CH＝CH HO OH OH 5.若用一种试剂把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别 开来，可以选用（ ） A.浓溴水 B.石蕊 C.FeCl3溶液 D.FeCl2溶液 物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 红色溶液 C 【提示】 追求是永恒的。只要有追求，就会有痛苦。水不激不跃，人不激不奋。 下列有机物都有官能团——羟基，它们属于醇类吗？ （1） （2） OH CH3 （4） CH3 CH2OH （3）（4）（5）属于醇。 （1）（2）属于酚。 （5） CH2OH 苯甲醇 环己醇 （3） 【思考与交流】 酚的结构特点是什么？ 酚和芳香醇结构上有何区别？ 酚：羟基跟苯环碳直接相连的有机物。 芳香醇：羟基跟苯环侧链的碳相连的有机物。 OH CH3 CH2OH 【归纳小结】 分子式 结构式 结构简式 C6H6O O H C C H H C C H H C C H 或: C6H5OH 一、苯酚的结构 OH 二、了解几种酚及其名称： 二元酚： OH OH 带烃基的酚： 间甲基苯酚 OH CH3 邻甲基苯酚 邻苯二酚 对苯二酚 一元酚： 苯酚 OH CH3 三、苯酚的物理性质 常温时，苯酚在水中的溶解度不大； 高于65℃时，能跟水以任意比互溶。 苯酚易溶于酒精等有机溶剂。 颜色状态： 气味： 溶解性： 毒性： 纯净的无色晶体，在空气中会被氧化显粉红色。 有特殊的气味。 对皮肤有强烈的腐蚀性!如果不慎沾到皮 肤上，应立即用酒精洗涤。 有毒。 【活动· 探究】 由结构预测苯酚有哪些化学性质?请设计实验方案证明你的预测。 OH 实验方案 性质预测 实验步骤 实验现象 实验结论或化学方程式 苯酚俗称石炭酸。 微弱电离，不能使指示剂变色。 四、苯酚的化学性质 （1）羟基上的H易电离（显酸性） 1.苯环对羟基的影响 O H O- + H + OH OH + NaOH ONa + H2O 与NaOH溶液反应 注: 酸性强弱：H2CO3 HCO3 OH - 思考：如何证明苯酚的酸性与碳酸的酸性强弱？ 现象：向浑浊的苯酚溶液中加NaOH溶液，溶液变澄清。 CO2 C6H5ONa溶液 现象：溶液变浑浊 C6H5ONa + CO2 + H2O C6H5OH + NaHCO3 C6H5OH + Na2CO3 C6H5ONa + NaHCO3 C6H5ONa + CO2 + H2O C6H5OH + NaHCO3 【思考】向苯酚钠的溶液中通入少量的二氧化碳，发生什么样的反应？ 【思考】若将碳酸钠加入苯酚溶液中发生什么样的反应？ （2）受苯环的影响，C-O键不易断裂 苯酚与氢卤酸不能发生取代反应。 O H X ②酒精洗涤，再用水洗 ①NaOH溶液 加NaOH溶液；分液 1.如何洗涤做过苯酚实验的试管？ 2.如何除去苯中的苯酚？ 【思考与交流】 液溴 已知苯和液溴在催化剂作用下能发生取代反应，推测苯酚与溴如何反应? 溴苯 受羟基影响，苯环上羟基的 邻、对位的H都容易被取代