美丽的神话恩施精讲.pptVIP

恩施特色美食 　恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有合渣、腊肉、土豆干等。 合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。　 　土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。 喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。 土家腊肉 凤头姜 　凤头姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、味美可口、开胃生津、风味独特、醇香浓郁持久，为姜中独具特色之佳品，在全国生姜品种中独树一帜，因而早已是东南亚市场青睐的畅销品。具有健脾开胃、祛寒御湿、加速血液循环、延缓衰老、防癌之功效，还可提取姜油酮、姜油、香精等医药化工用品。姜油酮治疗关节炎具有显著疗效。 福宝山莼菜 渣广椒 柏杨豆干 恩施玉露 外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润，被日本商人誉为“松针”。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。历受消费者所赞。 恩施豆皮 恩施豆皮，是湖北恩施州一种的地方特色小吃，故称为恩施豆皮。成品色泽乳白,有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。 恩施情怀 　　山 　　　大巴山、巫山、武陵山的余脉在这里融合，造就了恩施多特质的山脉文化，雄奇俊秀，佳境荟萃。国家级森林公园坪坝营，国家级自然保护区星斗山、七姊妹山，拥有世界地质公园特质的奥陶纪石林——梭布垭，特别是新近发现的恩施大峡谷，内有世界上最秀美的地缝和最长的暗河，有最壮美的万米绝壁画廊，群峰如屏，云霞如海。 　　这些山孕育了世界上许多天宇物种，隐藏着土家人无数生命玄机。在土家人眼中，山每一天都是青的，天每一天都是蓝的，太阳每一天都是新的。 恩施大峡谷 梭布垭石林 坪坝营 位于鄂西咸丰县南端 　水 　　大山孕育了神奇美丽的清江，人称世界上最清的江。清江养育了一个特殊的民族——土家族，在土家人的母亲河上，从远古的清江放排，到如今的清江闯滩，流淌着古今漂流的神话。清江闯滩越五段峡谷，过48道险滩，与浪共舞，玩的就是心跳，把您领入惊险、神秘、野趣的境地。 　　与清江闯滩相比，国家4A级风景区神农溪漂流又是另一番景象了。神农溪那古老而浪漫的纤夫文化，那青山常青，碧水长流的世外桃源，吸引了千万业界朋友，醉迷了多少中外游人，真是美轮美奂，自然天成。 　　如果我们说清江闯滩是“武”漂的话，那么，神农溪漂流就便是“文”漂了，一个文漂，一个武漂，创造了世界上罕见的漂流奇观。 清江漂流 清江闯滩 在土家族母亲河清江上，乘橡皮舟飘然而下，越五段峡谷，经48道险滩，“与浪共舞”，感受“玩就玩个心跳”的刺激。串起一个个急流险滩的是水波不惊的静水区，“峡江无人语，鸟鸣山更幽”，白鹭一行上青天；青石水草逗游鱼，野渡无人舟自横。沿江两岸，危崖耸峙，奇石满布，飞瀑流泉，清风送爽，茂林修篁，山花吐香，雄奇险绝中透出清丽妩媚。巴人悬棺的神奇洞葬，山民造纸的生活场景，村姑浣沙的曼妙诗韵，高亢激越的船工号子，把您领入惊险、野趣、神秘境地。 　洞 　　纵横于群山之间的清江，或咆哮奔腾、或喷珠溅玉，当它流淌到天下第一洞——腾龙洞时，猛然跌入龙口，形成了卧龙吞江、巨龙腾飞的磅礴气势。腾龙洞，已当仁不让的雄居亚洲洞穴之首，世界特大溶洞之列。 　　恩施是溶洞的海洋，龙麟宫、玉龙洞、黄金洞、朝阳洞，以腾龙洞为首的千百个溶洞群，给人类留下了神奇的地下迷宫。 腾龙洞 　 龙麟宫 幽深奇绝的人间仙境 城 　　从“建始人”居住的岩洞，到土家人建造的古城古寨，都显得那样的厚重而古老。廪君地、古巴国、清江郡、施州卫无不充满历史文化名城气息。从屏山爵府、土司皇城到恩施土司城，展演了土家族四百多年的一个特殊制度。柳州城、鱼木寨、仙佛寺、大水井这些国之瑰宝，讲述着土家人一个个文化历史的衍进故事。 　　 恩施土司城 恩施土司城是土家文化的展示区，土家苗寨风情博物馆，是目前国内规模最大、风格独特、景观壮丽、以休闲和修学旅游为主要功能、集土家族、苗族、侗族建筑艺术于一体的“中华土家第一城”。展示了