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开启化学之门
第一节:化学给我们带来什么
知识概要:
1. 化学是一门怎样的学科、研究什么的?
化学是一门主要研究物质的 性质、组成 及 变化规律的学科。
化学的作用:(1)生产化肥和农药(农业);
(2)合成药物(医药业);
(3)开发新能源和新材料(交通和建筑业);
(4)应用自然资源和保护环境。
知识拓展:化学科学的发展在极大地推动者人类社会的进步,同时也带来了一些负面的影响,如塑料是人类重要的发明,塑料袋的使用给人们带来了许多方便,却也给环境带来了“白色污染”的危害,所以有人说“科学是一把双刃剑”,我们应该扬长避短。
3. 绿色化学:这里的“绿色”并非指颜色,而是指对环境友好、无污染的生活理念。
例题精讲:
【例题1】化学使生活更美好,以下不属于化学贡献的是( )
A.合成抗生素 B.生产水泥 C.克隆技术 D.生产合金材料
答案:C
解析:化学在医药、建筑等领域都有极为广泛的应用,而克隆技术属于生物的范畴。
【例题2】化学已经渗透到社会发展的各个方面,在(1)环境保护(2)能源开发利用(3)新材料研制(4)生命过程探索等领域中,与化学科学发展密切相关的是( )
A.只有(1)(2)(3) B.只有(2)(3)(4)
C.只有(1)(2)(4) D.(1)(2)(3)(4)
答案:D
解析:环境污染主要是化学工业生产排放的废水、废气、废渣,燃料燃烧产生的废气和烟尘造成的,而对污染物的治理需依赖相关化学知识;利用化学开发新能源可缓解能源危机;研制新材料可满足人们的物质需求;化学还可指导对生命过程奥秘的探索。
【例题3】2010年世界环境日的主题是“多个物种,一颗星球,一个未来”,下述不符合此主题的是( )
A.提倡“低碳生活” B,开发绿色能源
C.使用难降解的塑料制品 D.分类回收垃圾
答案:C
解析:使用难降解塑料会对水源、土壤造成污染,不符合世界环境日主题。
【例题4】通过化学的学习,使我们了解了不少化学知识,下面某同学关于化学的一些看法,你认为不正确的是( )
A.化学为人类研制了新材料 B.化学的发展导致了生态环境的恶化C.化学为人类提供了新能源 D.化学为保护环境发挥重要作用
答案:B
解析 :科学是一把双刃剑,保护环境的同时也对环境造成一定危害。
【例题5】“科学是一把双刃剑”,这说明科学的发展既能造福人类,同时也给人类带来了诸多问题。下列问题不属于这类情况的是( )
A.汽车与空气污染 B.造船与伏季秀渔
C.塑料与白色污染 D.防腐剂与食品安全
答案:B
解析:其余三项都表现了双刃剑的特征。伏季休渔是拒绝过度捕捞,维持生态平衡的意思,与双刃剑无关。
第二节:化学研究些什么
知识概要:
1.物理变化和化学变化
概念 例子 关键字 物理变化 没有新物质生成的变化。 水结冰 酒精挥发 瓷碗碎了 电熨斗通电产生热
三态变化、碎了、短了、打磨雕琢等
化学变化(化学反应) 有新物质生成的变化 酒精燃烧 苹果烂了 粮食发酵 铁生锈 煤气爆炸
腐烂变质、燃烧、化学爆炸、生锈、发酵等
###化学变化常常伴随 能量 的变化
特征:发光 放热 放出气体 产生沉淀 颜色变化
(反例:小灯泡通电发热 无色氧气变成淡蓝色的液氧 给水加热,溶解在水中的气体以小气泡形式放出)
物理变化和化学变化
区分依据 在变化中是否有新物质生成 联系 化学变化中一定同时发生物理变化;而物理变化中不一定发生化学变化。
2.物理性质:不需要通过化学变化就可以表现出来的性质
例子:色 、态、 味、 两点(熔点、沸点)、两度(硬度、密度)、四个性(导电性、导热性、挥发性、溶解性)等。
化学性质:在化学变化过程中表现出来的性质
例子:可燃性、酸碱性、氧化性、还原性、稳定性、毒性等。
【思考1】蜡烛燃烧这个过程是什么变化?
答案及解析:既包含物理变化又包含化学变化。蜡烛燃烧生成了新物质,所以说是化学变化,在燃烧的过程中,蜡烛变短了,所以也包含物理变化。
【思考2】酒精燃烧、酒精能燃烧哪个是化学变化、哪个是化学性质?
答案及解析:酒精燃烧,这是一个过程、一种状态,所以是化学
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