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宝山壁画 宝山壁画是引人注目的昂贵文物。此壁画发现于阿鲁科尔沁旗东沙布乡境内。1994年列为“全国十大考古新发现”之一。宝山壁画中最引人注目的是《杨贵妃教鹦鹉图》。该画高0.7米、宽2.3米，用于笔重彩绘制，最突出的表现了 晚唐风格。唐代擅长绘贵妇仕女的大师周昉绘制了《杨贵妃教鹦鹉图》，不仅享誉中原，而且还影响全国各地。发现于阿旗宝山古墓里的这幅画，就是契丹人聘请中原画家按照周氏风格绘制的， 技法深得周氏画风的真传。在唐人真迹稀如星风的今天，能够从中完整了解唐代人物画的杰出成就，堪称美术史研究的辛事。这幅壁画现今保存在阿鲁科尔沁旗博物馆，历经千年，恍如新绘，是该馆的镇馆之宝。 欢迎大家观看！ 感谢大家的耐心倾听！谢谢！Thanks！ 中德企业 奉献真诚 酒精生产技术—酒精生产技术培训手册（一） 主讲人：秦宪义 中德企业 奉献真诚 写在前面： 酒精、白酒的生产并不神秘，它和啤酒一样包含了以下工序： 粉碎、糊化糖化、发酵等，由于生产中使用的原料不同、原料的加工工艺不同、加水比的不同、设计的工艺流程及控制参数的不同，最终人们得到了不同酒精浓度的发酵产品，这些产品分别被赋予了不同的名字，它使我们的生活丰富多彩。 它们都是在利用各种不同的酶将淀粉转化为可发酵性糖，再将可发酵性糖在酵母的作用下生产酒精。 另外的区别是啤酒发酵结束之后（其中的糖并没有完全转化为酒精）经过过滤、杀菌进行包装即成为产品，人们赋予它“液体面包”的美誉！固态发酵白酒甑锅蒸馏后得到的气体经冷凝后得到的产品就是白酒，中国酿酒有悠久的历史，蒸馏白酒有深厚的酒文化底蕴—剑南春白酒含有1200多种物质（一说1600多种），其中酒精和水（总含量99%）以外的一些酸、酯、醇类物质被称为香型物质……；酒精发酵液经过塔式蒸馏我们得到了纯净的酒精，在酒精产品中除了乙醇及水以外所有的其他物质都被认为是杂质。 酒精工业生产及技术现状 酒精的两种生产方法 发酵法、合成法； 酒精发酵的原料 薯干、玉米、高粱、薯渣等淀粉质原料 ，甜菜、甘蔗、糖蜜等糖质原料，纤维素等； 酒精生产工段及技术 酒精生产包含粉碎工段、蒸煮糖化工段、发酵工段、蒸馏工段、脱水工段等，还包括酒糟处理、二氧化碳回收等辅助工段。 粉碎工段： 干法粉碎：斗式提升粉碎、气流风选风送粉碎。（玉米脱胚榨油） 湿法粉碎：物料浸泡磨浆、鲜薯类打浆 液化工段： 间断锅式蒸煮、连续柱式蒸煮、喷射液化管道蒸煮。 中德企业 奉献真诚 酒精工业生产及技术现状 糖化工段： 间断糖化、连续糖化 发酵工段： 间断发酵、连续发酵、半连续发酵。 蒸馏工段： 常压蒸馏：单塔、两塔、三塔、四塔、五塔…… 差压蒸馏: 两塔 、三塔、四塔、五塔、六塔、七塔…… 脱水工段： 苯共沸法、分子筛脱水法、淀粉有机吸附法、膜法、二氧化碳抽提法。。。。。。 ·酒糟处理： 薯类：沼气发酵 玉米：湿糟+沼气 DDG+沼气 DDGS+多效蒸发 中德企业 奉献真诚 酒精生产技术 一、粉碎系统 二、蒸煮糖化系统 三、发酵系统 四、蒸馏系统 · 室外蒸馏强制回流 · 五塔（多塔）差压蒸馏 · 塔设备 · 换热器 五、分子筛脱水系统 六、酒头、酒尾（含黄水）蒸馏装置 七、酒精生产工艺流程框图 中德企业 奉献真诚 一、粉碎系统 一级（二级）风选风送粉碎系统: ——配备了强力电磁铁,无铁类金属进入生产流程,减少了设备损耗。 ——采用风力输送, 气力输送可提高粉碎效率，大大减少了工人的劳动强度, 除杂彻底和有效控制粉尘飞扬问题。自动化程度高。 ——流程选用原料粉碎前振动除沙、风选除沙和拌料槽沉沙三级除沙工艺，可减少生产线中设备、管道、阀门的磨损。 ——一级风选风送较二级风选风送减少了一次粉碎,相应减少了设备投资,也节省了大量电能。 ——因采用复合式水膜除尘器,除尘用水量大大减少,拌料水的热能损失减少。 中德企业 奉献真诚 二、蒸煮糖化系统（柱式蒸煮） 中德企业 奉献真诚 二、蒸煮糖化系统（喷射液化、管道蒸煮、后液化） 中德企业 奉献真诚 二、蒸煮糖化系统 连续蒸煮糖化系统: ——采用拌料罐加预煮罐的物料预混合流程，粉碎后的物料先与拌料水充分混合、做到吸水而不膨胀，在此条件下与后液化的物料进一步换热后进入